多项选择

• 101、

  食物蛋白质营养价值的评价指标主要有______。

• 102、

  谷类原料含有丰富的______。

• 103、

  中国居民平衡膳食宝塔的第二层主要供给食物是______。

• 104、

  参与人体能量代谢的维生素是______。

• 105、

  鱼类肝脏含有丰富的______。

• 106、

  人体的能量需要主要有______。

• 107、

  在口腔中进行的消化活动有______。

• 108、

  体内应保持正氮平衡的人群是______。

• 109、

  胃酸的主要功能表现在______。

• 110、

  常见的双糖主要有______。

• 111、

  碳水化合物是人体最重要的能量来源的原因是______。

• 112、

  在消化道内能被消化吸收的多糖有______。

• 113、

  维生素B2的主要食物来源为______。