判断

• 1、

  金属指示剂与金属离子形成的配合物应溶于水，否则会使滴定终点拖长，造成分析误差。（）

• 2、

  根据真菌的有性繁殖特点及菌丝有无隔，可将真菌分为藻菌纲，子囊菌纲和担子菌纲。（）

• 3、

  审核检验结果是否可以采用，通常依据的是方法允许误差。（）

• 4、

  在计算机内部使用的是十进制。（）

• 5、

  食品中食盐的鉴定，可取样品的水溶液加入AgNO3一滴，是否产生白色沉淀来判定。（）

• 6、

  平均偏差比标准偏差能更灵敏地反映出偏差的大小。（）

• 7、

  作金黄色葡萄球菌检验时，样品经增菌后应转种血或Baird-Parker平板。（）

• 8、

  制定标准应当做到与有关标准的协调配套，发挥标准系统的效益。（）

• 9、

  碘量法是利用碘的氧化性和碘离子的还原性来进行滴定分析的分法。（）

• 10、

  湿法消化样品，加强氧化剂帮助消化时，测定中应考虑扣除试剂空白值。（）

• 11、

  还原糖测定时保持滴定处于沸腾状态下进行主要是使反应完全。（）

• 12、

  甲醇有毒，而且是积累性中毒，食饮少量（约1mL）甲醇可使双目失明，量多可致死。（）

• 13、

  国家标准中所采用的分析方法一定是最先进、最科学的分析方法。（）

• 14、

  样品中黄曲霉毒素B1经提取、浓缩，薄层分离后，在390nm波长下产生蓝色荧光。（）

• 15、

  精密度是几次平行测定结果的相互接近程度。（）

• 16、

  分析化学是研究物质的化学组成的分析方法及有关理论的一门学科。（）

• 17、

  蛋白质测定时蒸馏时加入碱液不能过量。（）

• 18、

  人类胃肠不能水解纤维素，因此，纤维素不能直接作为人类的营养物质。（）

• 19、

  偶然误差是由于偶然因素引起的，没有规律性。（）

• 20、

  还原糖的测定使用亚甲基兰作指示剂是利用它的还原性比还原糖的还原性更强。（）