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问答

更新时间: 类别:食品检验工考试
  • 1、

    精密称取VB12标准品20mg,加水准确稀释至1000ml,将此溶液置厚度为1cm的吸收池中,在=3

  • 2、

    为什么凯式定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量?

  • 3、

    现抽取双汇集团生产软塑包装的双汇牌火腿肠10公斤(样品批号为2004062518),要求测定粗蛋白含

  • 4、

    现抽取双汇集团生产软塑包装的双汇牌火腿肠10公斤(样品批号为2004062518),要求测定粗蛋白含

  • 5、

    直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要对酒石酸甲铜溶液进行标定?

  • 6、

    用直接滴定法测定某厂生产的硬糖的还原糖含量,称取2.000克样品,用适量水溶解后,定容于250mL。

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