初级客房服务员

• 2001、

  由于木质材料本身具有的特点，如容易变形、腐蚀、易燃、质地结构均匀。

• 2002、

  电视机长期不使用，夏季应每月痛点一次，时间在1小时以上。

• 2003、

  电视机冬季三个月通电一次，时间在3个小时以上，一驱逐湿气。

• 2004、

  如断电后不能马上通电，要等来电5分钟后再通电，以保证压缩机正常运转，延长使用寿命。

• 2005、

  通常由楼层杂工将脏布件送交洗衣房，先由客房处按清点复核。

• 2006、

  收点或叠放布件时，应将破损、有污迹的拣出，单独处理。

• 2007、

  客房安全是指不发生危险。

• 2008、

  二氧化碳灭火器，都是以__气瓶内储存的二氧化碳气体作为灭火剂进行灭火。

• 2009、

  干粉灭火器是以为动力是（）

• 2010、

  2005年6月10日，广东省华南宾馆由于电气线路发生短路故障引燃可燃物，造成特大火灾事故，死亡人数为

• 2011、

  客房内禁止使用电炉、电饭锅等危险用具，需在哪里注明（）

• 2012、

  以下不属于常用灭火器（）

• 2013、

  请简述布件的分类。

• 2014、

  请简述客房服务中的防火的注意项。

• 2015、

  据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查，饭店消费者把（）列为第一需求。

• 2016、

  脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过（）个。

• 2017、

  （）根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。

• 2018、

  主要用于Ａ类火灾的是（）。

• 2019、

  正确的客房清扫程序是（）。

• 2020、

  （）是服务质量的权威评判者。

• 2021、

  下列哪一项不属于客房清扫的基本方法：（）

• 2022、

  对公务客人一般可推荐（）客房。

• 2023、

  （）是客房的基础。

• 2024、

  适用于所有酒具、杯具和茶水具的消毒方法是（）。

• 2025、

  饭店经营者的追求目标是（）

• 2026、

  客房产品的特点有：（）

• 2027、

  客房提供做夜床服务的意义是：（）

• 2028、

  处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有：（）

• 2029、

  以下（）属于客房“睡眠空间”的设施。

• 2030、

  客房服务中心设置的条件有：（）

• 2031、

  衡量对客服务质量的基本标准有：（）

• 2032、

  饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为重点。

• 2033、

  服务清洁客房时，正确的是：（）

• 2034、

  饭店必备的三种茶是：（）

• 2035、

  客房服务的好坏取决于服务员的服务态度。

• 2036、

  清洁恭桶时，注意不要将清洁剂直接倒在釉面上。

• 2037、

  方便，是每一个饭店消费者十分关切和重视的基本需求。

• 2038、

  服务员在为离店客人查房时，可使用房内电话向总台报告查房情况。

• 2039、

  客房服务员进客房前，先敲门，应站在距房门约０.５米远的地方。

• 2040、

  火荷载是指饭店内可燃烧的建筑材料、家具、陈设、布件等的总和。

• 2041、

  对出现在楼面的陌生人，客房服务员必须走近他，问清他的目的。

• 2042、

  对所有客人的投诉，应都能在客人离店前圆满解决。

• 2043、

  引领客人入房时，如客人的房间在走廊左侧，服务员应在客人的左前方引领。

• 2044、

  在服务员清洁卫生时，清洁剂使用越多，清洁得越干净。

• 2045、

  饭店业的行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”。

• 2046、

  Ｄoubleroom指的是在房内放两张单人床，称为标准间。

• 2047、

  浸泡消毒法一般适用于水果的消毒。

• 2048、

  搬运电冰箱时要保持平衡直立，与地面的倾斜度不能少于１５度，更不能将电冰箱倒置。

• 2049、

  相邻的客房卫生间一般是“面对面”设置，目的是方便设计，节省资金。

• 2050、

  如果客人在房内，除了必要的招呼和问候外，一般不主动与客人闲谈。

• 2051、

  服皂水对清洁物刺激性较小，可适用于清洁大理石地面。

• 2052、

  公共洗手间是饭店的“名片”。

• 2053、

  按国际惯例，客人遗留物品保存期为一年。

• 2054、

  服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人。

• 2055、

  某饭店客房卫生清扫小王，推着工作车来到１２３４号房间门口，顺手拿出工作钥匙打开房门，径直走进房间去

• 2056、

  某饭店客房卫生清扫小王，推着工作车来到１２３４号房间门口，顺手拿出工作钥匙打开房门，径直走进房间去

• 2057、

  某饭店客房卫生清扫小王，推着工作车来到１２３４号房间门口，顺手拿出工作钥匙打开房门，径直走进房间去

• 2058、

  饭店客房部的组织机构及岗位设置应以（）为最有效率和活力。

• 2059、

  员工评估的工作最好（）一次。

• 2060、

  电视机应安放在通风良好的地方，距墙（）以上。

• 2061、

  客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由（）保管和收发。

• 2062、

  清洁剂去污效果好坏主要取决于（）的含量多少和高低。

• 2063、

  标准间的英文表示为（）。

• 2064、

  员工制服的洗涤与熨烫是由（）负责的。

• 2065、

  如有访客探访住店客人而客人不在，服务员应有礼貌劝其到（）等候。

• 2066、

  指出下列一般不应安装饭店监控系统的是（）。

• 2067、

  服务人员常用的语言就是口头语言和（）。

• 2068、

  适用于瓷器，但不适用于玻璃器皿的消毒方法是（）。

• 2069、

  客房部（）主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。

• 2070、

  湿洗机洗涤布件或衣物的装裁量是洗衣机设计容量的（），不得超负荷。

• 2071、

  下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题（）。

• 2072、

  对急躁型客人的服务要注意（）。

• 2073、

  洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差（）。

• 2074、

  卫生间的脸盆、浴缸、便器表面粗糙、泛黄，失去原有的光泽，关键原因是：（）

• 2075、

  若客人将房间钥匙留在房门上，服务员应（）。

• 2076、

  客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生人，应及时打电话向（）反映情况。

• 2077、

  “工欲善其事，必先利其器”指的是要（）。

• 2078、

  大多数洗衣房在饭店组织机构中属于（）管理。

• 2079、

  服务员被客人叫进客房时，房门应该（）。

• 2080、

  在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。

• 2081、

  以下（）属于客房设备。

• 2082、

  客房清扫卫生质量标准包括：（）

• 2083、

  现代化客房设施设备的发展趋势有：（）

• 2084、

  客人到店的应接工作有：（）

• 2085、

  楼层服务中心的不足之处是：（）

• 2086、

  饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。

• 2087、

  客人投诉的意义有：（）

• 2088、

  对旅游疗养型客人的住房要求是：（）

• 2089、

  会议过程中的更茶续水不宜过于频繁，动作要轻。

• 2090、

  在客人做床时，毛毯距床头２５厘米，并将长出毛毯２５厘米的床单翻折做成被头。

• 2091、

  遗留物一般每周由专人整理一次。

• 2092、

  酸性清洁剂通常在洗衣业中大量使用，它对去除油污有独特的功效。

• 2093、

  夜床服务通常在晚上１８：００以后开始。

• 2094、

  只要做好客房的日常清洁工作，计划卫生可做可不做。

• 2095、

  吸尘是清洁保养地毯最基本、最方便的方法。

• 2096、

  家具的修饰属于客房常规修整的内容。

• 2097、

  客房的窗户是为了采光，故越大越好。

• 2098、

  客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件”（浴缸、脸盆、小便器、便器、净身盆）发展。

• 2099、

  高明度色彩感觉远，低明度的色彩感觉近。

• 2100、

  客房的卫生间一般是背靠背设计。

• 2101、

  客房的舒适度与房间面积的大小没有太大的联系。

• 2102、

  特殊客房是饭店中最小的客房。

• 2103、

  客房服务具有很强的随机性。

• 2104、

  李先生入住在饭店，那天早上８：００结账离店，原来的房间已出租给了黄先生。１０：００时他急匆匆回到酒店

• 2105、

  李先生入住在饭店，那天早上８：００结账离店，原来的房间已出租给了黄先生。１０：００时他急匆匆回到酒店