考前冲刺二

• 1、

  旅游需求不仅受可自由支配收入,闲暇时间等因素的影响，还受其他一些推力因素和拉力因素的影响。下列影响因

• 2、

  闲暇时间的长短是以( )为基础的。

• 3、

  最有潜力且饭店最有能力经营的某类市场，称为饭店的( )。

• 4、

  20世纪70-80年代，国际旅游市场上占据主导地位的旅游形式是( )旅游。

• 5、

  根据旅游需求规律，在影响旅游需求的其他因素不变的情况下，( )与人们可自由支配收入成正方向变化，

• 6、

  旅游需求规律是指在影响旅游需求量变动的其他因素不变的情况下，旅游需求量与( )成反方向变化。

• 7、

  具有一定支付能力和闲暇时间的人们在一定时期内，愿意按照一定价格购买的旅游产品的数量称为( )。

• 8、

  对旅游目的地来说，旅游需求的地域指向性表现为( )。

• 9、

  20世纪90年代以来，技术因素对旅游业的影响越来越明显，其中对旅游业发展影响最为重要和深远的技术因素

• 10、

  维持旅游企业生存的产品价格不应低于( )。

• 11、

  在旅游市场上，随着客源地与目的地之间经济距离的逐渐加大，( )会呈现逐渐递减的变化趋势。

• 12、

  旅游行业中实行的同业折扣( )。

• 13、

  若旅游需求交叉弹性系数为正值，则表示两种旅游产品之间为( )关系。

• 14、

  下列设施中属于旅游基础设施的是( )

• 15、

  某市一家旅游企业实现旅游收入为120万元，该企业将40万元用于购买当地其他企业的物资设备。假设当地其

• 16、

  将旅游收入划分为国内旅游收入和国际旅游收入的原因在于其各自的( )不同。

• 17、

  旅游乘数是指外来旅游者的消费支出在旅游目的地经济系统中导致的( )变化与最初的直接变化之间的比率

• 18、

  从价值形式上看，旅游产品价格是由( )构成的。

• 19、

  用来测量单位旅游消费额同由其所带来的目的地旅游业销售额增长量之间比例关系的指标是( )。

• 20、

  旅游规划的核心是( )。

• 21、

  我国的旅行社年检属于旅游行业管理中( )手段的运用。

• 22、

  以下关于旅游规制的表述正确的是( )。

• 23、

  旅游经济地区结构合理化的标志是( )。

• 24、

  我国旅游经济形成以中心城市为主体的地区结构主要是由( )空间分布决定的。

• 25、

  A饭店是某市一家五星级的商务饭店，2004年以前经营状况较好。但是，自2005年开始，由于当地有3家

• 26、

  旅游区在开发建设之前，首先应编制( )。

• 27、

  通过外部市场增长态势的分析和自身企业竞争地位的评估来选择适合自身发展战略的战略分析工具称为( )

• 28、

  在可持续旅游发展观的指导下，一个国家或地区旅游业的发展应该( )。

• 29、

  给饭店企业造成机会或威胁而直接和间接影响企业战略管理的社会因素称为饭店企业战略的( )。

• 30、

  在高星级饭店举办婚宴，由于品牌差异大，价格不菲，顾客的介入程度往往较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类

• 31、

  W·钱·金,勒妮·莫博涅提出的蓝海战略思想认为，实施蓝海战略的关键是( )。

• 32、

  某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的( )思维定势。

• 33、

  根据波士顿矩阵分析法，饭店对于问题类业务一般采取( )战略。

• 34、

  某饭店针对客房产品供不应求的现状，通过改扩建方式提高了接待能力，这种做法属于密集型发展战略中的(

• 35、

  客房销售中只对价格较低的房间实行超额预订，这是饭店收益管理中( )的一种技巧。

• 36、

  A饭店准备开设一间意大利餐厅，将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论，该饭

• 37、

  随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店困

• 38、

  某饭店拥有客房300间，全年分摊客房固定成本3000万元，单位变动成本100元/间夜。在保持80%出

• 39、

  根据美国学者巴巴拉·本德·杰克逊提出的关系营销理论，饭店营销活动应该关注的焦点是( )。

• 40、

  根据《中华人民共和国消防法》，消防工作的方针是( )。

• 41、

  某饭店A款婚宴(菜肴)产品的原料成本定额是860元，销售毛利率定为53%。那么，该款婚宴(菜肴)产品

• 42、

  饭店作为公共场所，具有客流量大,人员复杂,彼此互不相识的特征，这使饭店的治安管理具有( )的特点

• 43、

  某饭店共有客房300间，门市价600元。7月8日，该饭店共销售客房202间，平均销售房价460元。那

• 44、

  采取隔绝空气或减少空气中的含氧量，使燃烧物得不到足够的氧气而停止燃烧的灭火方法称为( )。

• 45、

  饭店对员工的激励，按其内容可分为( )。

• 46、

  饭店服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为( )。

• 47、

  饭店根据自身的规模,档次,业务情况,组织结构，员工素质等情况来确定必须配备各类人员数量的做法称为饭店

• 48、

  张先生是一家公司的总经理，对价格并不十分敏感，但对服务要求较高。A饭店与张先生签订了订房协议，并给予

• 49、

  饭店以人为中心的人力资源管理体系，主要包括个体素质开发,集体行为调控,物资社会保障三个维度。其中个体

• 50、

  在旅行社行业中，既不是企业法人，又不是社团法人，既不具备民事行为能力，又无法承担民事责任的组织是(

• 51、

  饭店出租房产以租金为计税依据的税率为( )。

• 52、

  旅行社凭借其核心竞争力可成功地开展多元化经营反映了旅行社核心竞争力具有( )的特点。

• 53、

  某饭店一项设备的账面原值为100000元，预计净残值率为5%，使用年限为5年，则按年限平均法计算的该

• 54、

  某饭店拟按每张110元的价格发行面值100元,期限5年,票面利率4%的债券50000张，每年结息一次

• 55、

  根据《旅行社投保旅行社责任保险规定》，旅行社责任保险的保险期限为( )。

• 56、

  按照九象限矩阵分析法，当旅行社业务处于矩阵右上角至左下角对角线的小强,中中和大弱三个象限时，应采取的

• 57、

  通过现代网络信息技术手段，实现旅行社商务活动各环节电子化的运作称为( )。

• 58、

  旅行社在经营过程中，应遵循( )原则，认真履行与饭店,旅游景点,餐馆等供应商签订的业务合同内容，

• 59、

  旅行社在自设销售网点实力有限的情况下，为扩大产品销路而大量采用中间商的经营策略称为( )渠道策略

• 60、

  旅行社在经营过程中发生的各项代收代付费用称为旅行社的( )。

• 61、

  在影响旅游需求的因素中，除了旅游客源地和旅游目的地各自因素外，还包括两地之间的互动因素，这种互动因素

• 62、

  政府干预旅游经济的途径有( )。

• 63、

  某饭店的床位总供给量为1000个，而旅游者对床位的总需求量为800个。在这种情况下，该饭店( )

• 64、

  由于基本旅游收入是旅游者对基本旅游设施和旅游服务进行消费而产生的旅游收入，因此，基本旅游收入与(

• 65、

  价格变化对旅游需求量的影响主要来源于价格变化所产生的( )。

• 66、

  旅游市场机制的特征有( )。

• 67、

  Y企业决定在B市建造并经营一家高星级饭店。为获得竞争优势，Y企业拟对消费市场进行细分，以便为目标顾客

• 68、

  饭店实施成本领先的竞争战略，一般可采取的途径有( )。

• 69、

  饭店品牌忠诚度主要可以通过( )等指标加以衡量。

• 70、

  制定旅游规划时，必须协调好相关利益者的利益，这些相关利益者包括( )。

• 71、

  饭店品牌的社会效应包括( )。

• 72、

  下列饭店资产中，应计提折旧的固定资产有( )。

• 73、

  饭店必须以( )等信息为主要依据合理确定超额预订比例。

• 74、

  根据绩效考评时所选择的考评内容的不同，饭店的绩效考评可分为( )等几种类型。

• 75、

  随着市场经济的日趋成熟和知识经济的不断发展，饭店中间商的发展将呈现( )趋势。

• 76、

  根据饭店业发展对饭店信息管理的要求，饭店信息管理软件发展的趋势是( )。

• 77、

  旅游企业组织结构具有( )特点。

• 78、

  政府对旅游经济的干预是( )的要求。

• 79、

  中国中旅和香港中旅合并所形成的新的旅游企业组织结构是由( )的要求所决定的。

• 80、

  旅游企业集团的组织形式有多种，中国中旅和香港中旅合并后的旅行社集团属于( )。

• 81、

  从宏观上看，建立我国合理的旅游经济组织结构应( )。

• 82、

  旅行社产品设计应该遵循( )原则。

• 83、

  旅行社财务危机的特点包括( )。

• 84、

  下列成本项日中，属于饭店营业成本的有( )。

• 85、

  旅游者对旅行社服务的感知质量包括( )。

• 86、

  根据A饭店的财务数据，A饭店2010年度的净利润是( )万元。

• 87、

  A饭店2010年前后经营环境所发生的变化表明，经济主体之间的竞争关系是由( )决定的。

• 88、

  A饭店采取低价竞争的策略有可能面临( )风险。

• 89、

  A饭店要解决员工之间薪酬分配的公平性问题，必须建立科学的( )机制。

• 90、

  A饭店要实现规模经济优势，可以采取( )战略对外拓展。

• 91、

  要摆脱困境，该饭店应采取( )战略。

• 92、

  针对客人投诉不断的问题，该饭店必须采取( )等措施，以提高饭店的服务质量。

• 93、

  针对饭店形象严重受损的情况，该饭店可通过( )等公关活动，以重塑饭店的企业形象。

• 94、

  导致餐饮菜肴价格偏高而菜肴销售毛利率不高的原因主要是( )。

• 95、

  该饭店2006年营业利润为( )万元。

• 96、

  该社2006年的平均日赊销额是( )万元。

• 97、

  该社2006年的应收账款平均余额是( )万元。

• 98、

  为了加强对应收账款的管理，该社可以设定的赊销条件包括( )。

• 99、

  旅行社在管理债权资产方面，除了规定赊销条件外，还应采取( )等措施。

• 100、

  为了减少坏账的发生，该社可以制定一套收取应收账款的程序，包括( )。