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营养学主治医师总题库
第14章 食物过敏与食物不耐受
第14章 食物过敏与食物不耐受
更新时间:2021-10-23 09:57:26
类别:营养学主治医师总题库
1、
下列哪种物质是牛奶中最主要的致敏成分?()
2、
下列哪项是食物过敏的最常见症状?()
3、
口腔过敏综合征与哪类食物有关?()
4、
下列哪项是最有效的防治食物过敏的方法?()
5、
鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是()。
6、
下列哪项是目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法?()
7、
乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品?()
8、
下列哪种食物不易引起过敏?()
9、
以下说法不正确的是()。
10、
食物过敏常出现的生理异常除外()。
11、
下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因?()
12、
胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱,其可能原因是()。
13、
以下说法不正确的是()。
14、
导致乳糖不耐受性的原因是()。
15、
最常见的引起食物过敏的食物为()。
16、
食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受?()
17、
某些人食用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因可能是()。
18、
牛奶中可成为变应原的物质是()。
19、
食物不耐受的特点中,不包括()。
20、
女童,2周龄,母乳喂养。生后持续腹泻,抗生素治疗无效,停止母乳,症状消失,考虑为先天性乳糖不耐受。应
21、
男性,40岁,身高175cm,体重45kg。1年前行小肠部分切除术,术后患者食欲差,体重明显下降。近
22、
属于胃肠耐受性监控的是()
23、
属于代谢监控的是()
24、
机体食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是()。
25、
机体对蚕豆不耐受的原因可能是()。
26、
婴儿,出生10天,出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增,检查发现有肝肿大、黄疸,进一步化验后诊断为半乳糖血
27、
婴儿,出生10天,出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增,检查发现有肝肿大、黄疸,进一步化验后诊断为半乳糖血
28、
某患儿,2岁,确诊为半乳糖血症收住院。该患者的症状下列哪项是错误的?()
29、
某患儿,2岁,确诊为半乳糖血症收住院。该病是由于两种酶缺乏所致,即()。
30、
某患儿,2岁,确诊为半乳糖血症收住院。半乳糖主要存在于()。
31、
对该患儿来说,最有效的膳食治疗措施是()。
32、
某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为
33、
某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为
34、
某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为
35、
男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。
36、
男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。
37、
男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。
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第3章 不同生理人群营养