第12章 外科疾病的营养治疗
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1、
吞咽困难病人适用()。
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2、
下列哪项是烧伤患者的正确补液方法？()
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3、
手术前的膳食原则除外()。
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4、
对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的()。
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5、
下列有关术前营养支持正确的观点有()。
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6、
下列哪项与术前营养不良无关？()
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7、
下列关于术后能量需要的描述哪项正确？()
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8、
下列观点描述哪项正确？()
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9、
对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择下列哪项？()
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10、
下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品？()
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11、
关于口腔术后营养支持描述错误的是()。
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12、
食管手术患者的脂肪乳补充的描述错误的是()。
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13、
肺部术后营养的注意事项描述错误的是()。
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14、
下列哪项是通常肝病患者的主要营养代谢特点？()
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15、
下列哪项是中链甘油三酯的缺点？()
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16、
下列哪项不属于胃切除术后患者的饮食治疗？()
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17、
胃切除后的患者饮用饮料的时间应在()。
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18、
肠切除后出现感染的并发症时，应该给予下列哪项膳食？()
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19、
胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过()。
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20、
心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物？()
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21、
胰腺术后，当肠蠕动恢复正常后，应该给予下列哪种膳食？()
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22、
对于急性胰腺炎患者，错误的营养支持疗法是()。
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23、
正氮平衡一般出现在创伤患者术后()。
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24、
对于术前营养状况良好的患者，水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的()。
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25、
下列哪种矿物质与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关？()
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26、
烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解()。
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27、
下列哪种物质是烧伤后体内的主要能量来源？()
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28、
关于烧伤后的营养治疗原则描述不正确的是()。
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29、
肝脏手术后一般应禁食()。
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30、
烧伤后患者出现的高血糖与下面激素有关的是()。
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31、
下列哪项与烧伤患者营养障碍无关？()
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32、
肠道手术前2～3天一般给予()。
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33、
下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题？()
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34、
肝胆等复杂手术后，应该首选下列哪种营养方式？()
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35、
除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充下列哪种维生素？()
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36、
肾移植术后初期，控制患者的水、电解质的摄入方法是()。
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37、
下列增强机体免疫功能的食物中，哪种能够用于肾移植患者？()
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38、
切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收？()
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39、
烧伤病人的能量消耗=BEE×活动系数×（?），其中（?）代表的是()。
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40、
当预后营养指数（PNI）
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41、
胃切除后发生贫血的原因不包括()。
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42、
短肠综合征营养支持的顺序是()。
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43、
短肠综合征患者必须进行肠外营养的指征是小肠长度不足()。
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44、
中链三酰甘油适用的疾病是()。
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45、
十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是()。
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46、
外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过()。
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47、
胃大部切除术后常见并发症不包括()。
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48、
喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是()。
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49、
外科手术前的营养通常不包括()。
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50、
切除回肠远端可影响吸收的一组营养素是()。
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51、
住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是()。
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52、
在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是()。
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53、
烧伤病人的氮热比为()。
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54、
创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为()。
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55、
肺功能有障碍的外科病人应适当增加()。
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56、
重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是()。
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57、
对创面愈合有促进作用的元素是()。
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58、
普外手术前应禁食的时间至少是()。
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59、
有利于烧伤创面愈合的微量元素是()。
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60、
病人在外科手术后，一般应该给予()。
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61、
肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血？()
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62、
肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为()。
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63、
外科手术或创伤病人在应激反应中，激素分泌减少的是()。
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64、
大面积烧伤病人反复出现黑粪，宜采用哪种营养支持？()
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65、
肛门会阴瘘术后l～2d患者可选用()。
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66、
在烧伤治疗中，能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是()。
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67、
烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是()。
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68、
非胃肠手术准备，禁食的时间是()。
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69、
术前禁食的最主要目的是()。
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70、
严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充？()
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71、
高位高流量肠瘘应首先()。
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72、
外科创伤病人进行营养评定，下述指标中可反映体细胞群的指标是()。
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73、
顺产后的妇女()。
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74、
咀嚼不便的幼儿()。
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75、
腹部手术后的病人适用()。
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76、
肠梗阻病人适用()。
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77、
体温稍高、身体较弱的病人适用()。
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78、
口腔疾病患者应该避免()。
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79、
扁桃体切除术后应该避免()。
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80、
全喉切除术后应该避免()。
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81、
腹部手术后应该避免()。
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82、
小肠切除术后应该给予()。
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83、
胃大部切除术后应该()。
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84、
肝大部切除术后应该()。
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85、
胆囊切除术后伴肾功能不全的应该()。
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86、
胰腺炎患者最适合的是()。
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87、
大手术后的患者最适合的是()。
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88、
外科创伤病人如每天丢失20g氮，相当于丢失组织蛋白（）。
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89、
大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量，如失血100mL相当于丢失氮（）。
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90、
张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食是()
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91、
张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意补充下列哪
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92、
张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意防止出现下
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93、
患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰
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94、
患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰
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95、
男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度
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96、
男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度
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97、
男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度
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98、
男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度
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99、
男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度
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100、
男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度
