相关专业知识(A3型题)

• 1、

  针对上述营养缺乏病，其膳食改进措施不包括

• 2、

  口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是

• 3、

  牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是

• 4、

  暗适应时间延长可能缺乏的营养素是

• 5、

  为了增加抗氧化能力，应增加摄入的是

• 6、

  钙每天摄入量应为

• 7、

  总能量摄入量应

• 8、

  典型的临床表现是

• 9、

  肉毒毒素主要侵犯的系统是

• 10、

  易被肉毒梭菌污染的食品主要是

• 11、

  肉毒梭菌属于

• 12、

  皮褶厚度测量部位为

• 13、

  WHO建议成人肥胖的诊断指标，体质指数（BMI）应

• 14、

  WHO主张评价儿童当前营养状况的指标是

• 15、

  减体重期间运动员应选择的膳食为

• 16、

  减体重的目的主要是

• 17、

  安全和适宜的减重速度是每周减

• 18、

  具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是

• 19、

  利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是

• 20、

  通过加热处理，可破坏的抗营养因子是