问答

• 1、

  如何综合评价蛋白质的营养价值

• 2、

  试述影响铁吸收的因素。

• 3、

  维生素E是如何发挥抗氧化作用和预防衰老的

• 4、

  哪些维生素的缺乏可引起同型半胱氨酸血症为什么同型半胱氨酸血症有哪些危害

• 5、

  膳食纤维与哪些疾病有关其可能的机制是什么