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营养师基础知识(公共科目)
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类别:营养师基础知识(公共科目)
1、
解释RNI=EAR+2SD和RNI=1.2×EAR两个公式的意义。
2、
实际应用中,怎样用EAR评价个体的摄入量
3、
怎样用适宜摄入量(AI)评估群体摄入量
4、
临床上有哪些情况适合肠内营养
5、
简述中国居民的膳食结构现状。
6、
简述第2版《中国居民膳食指南》的基本内容。
7、
简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。
8、
膳食指南中的食物是指哪五类食物
9、
简述应用平衡膳食宝塔需注意的问题。
10、
简述学龄儿童的膳食指南。
11、
简述青少年的膳食指南。
12、
维生素A与维生素C缺乏病发生时,皮肤上的表现有哪些不同
13、
为什么说维生素D缺乏主要原因是阳光照射不足
14、
简述维生素D缺乏原因及预防维生素D缺乏的主要措施。
15、
简述佝偻病治疗和预防原则。
16、
简述干型脚气病的常见症状。
17、
简述湿型脚气病的常见症状。
18、
简述维生素B1缺乏病的预防措施。
19、
简述坏血病出血症状的表现。
20、
简述坏血病肋骨串珠与佝偻病肋骨串珠的区别。
21、
简答锌缺乏的主要临床表现。
22、
简述肥胖的人的膳食指导原则。
23、
简述高血压的膳食指导原则。
24、
简述冠心病的膳食指导原则。
25、
简述脑卒中发病的危险因素。
26、
简述糖尿病的膳食指导原则。
27、
简述痛风的营养治疗原则。
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