专业实践能力

• 1、

  施行胃大部切除术患者的膳食原则是（）。

• 2、

  肾病患者如排尿量增多时要防止（）。

• 3、

  下列哪项是目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法？（）

• 4、

  憩室炎急性发作患者，宜食用（）。

• 5、

  血液透析患者，每年失血量在2.5～4.6L，对患者纠正贫血效果不显著的食物是（）。

• 6、

  关于慢性肾功能衰竭患者α-酮酸疗法的说法，不正确的是（）。

• 7、

  急性肾小球肾炎患者，在限制蛋白质时可选择生理价值高的蛋白质食物，则主食最好选择（）。

• 8、

  单纯性高胆固醇患者，如果其胆固醇为中到重度升高，每天限制胆固醇为（）。

• 9、

  引起冠心病的可干预的危险因素不包括（）。

• 10、

  妊娠合并糖尿病的孕妇，合理膳食不包括（）。

• 11、

  急性肾小球肾炎患者，如有浮肿及高血压，可以不加限制的食物是（）。

• 12、

  肾病综合征患者，饮食应避免选择（）。

• 13、

  甲状腺功能亢进症患者的饮食治疗方法是（）。

• 14、

  急性胃炎伴剧烈腹痛、严重腹泻，治疗应采取的措施是（）。

• 15、

  高血压和高血脂患者补充叶酸，可保护心血管。其机理是（）。

• 16、

  肠内营养支持的禁忌症是（）。

• 17、

  应严格限制饮食中蛋白质摄入量的疾病是（）。

• 18、

  急性胆囊炎患者应尽量避免食用（）。

• 19、

  慢性肾小球肾炎常规的饮食宜为（）。

• 20、

  身高176cm，体重86kg，其BMI是（）。

• 21、

  最能保护胃黏膜的食物是（）。

• 22、

  急性胰腺炎缓解期应尽量避免食用（）。

• 23、

  脂肪肝患者宜（）。

• 24、

  急性肾小球肾炎高血钾时应避免的食物是（）。

• 25、

  慢性肾功能衰竭伴贫血应选择的食物是（）。

• 26、

  要素膳的氮源主要来自（）。

• 27、

  根据血浆必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不

• 28、

  含嘌呤较丰富的是（）。

• 29、

  痛风病人急性发作期不适宜选择的食物是（）。

• 30、

  为严重烧伤病人补充丢失钾，可选用的食物是（）。

• 31、

  OGTT试验指的是口服无水葡萄糖（）。

• 32、

  低GI值食物指的是当GI值在（）。

• 33、

  引起急性胰腺炎的常见诱因是（）。

• 34、

  高位肠瘘的营养支持方式中首选（）。

• 35、

  患者男，21岁。患急性肾小球肾炎，浮肿，血压高，尿少，血尿素氮70mg/dL。营养治疗方法错误的是（

• 36、

  要素膳最大的缺点是（）。

• 37、

  吸收不良综合征患者宜选择的饮食种类为（）。

• 38、

  急性胆囊炎患者缓解期宜选择（）。

• 39、

  肝豆状核变性的治疗药物常用D-青霉胺，应增加含哪种维生素丰富的食物或制剂（）。

• 40、

  肝豆状核变性患者全天饮食中哪种元素应小于1mg？（）

• 41、

  患儿发生低血糖时，采取的方法不恰当的是（）。

• 42、

  溃疡性结肠炎患者进食少渣半流食时，不宜选择的食物是（）。

• 43、

  肾病综合征患者脂肪代谢发生改变，明显升高的是（）。

• 44、

  营养评价实验室检查项目中能够评价长期蛋白质摄入不足，机体调节功能减弱，机体免疫力下降的指标是（）。

• 45、

  外科病人应用空肠造瘘方式输入氨基酸型肠内营养制剂，速度一般每小时不超过（）。

• 46、

  冠心病最适宜的烹调油是（）。

• 47、

  预防癌症的措施中，关于脂肪摄入说法正确的是（）。

• 48、

  预防癌症的措施中，关于植物性食物的摄入，说法不正确的是（）。

• 49、

  下列食物对高血压患者降低血脂有利的是（）。

• 50、

  乳糖不耐受的营养治疗，以下说法不正确的是（）。

• 51、

  可以增加慢性肾功能衰竭患者体内尿素氮再利用的饮食治疗方法是（）。

• 52、

  脂肪痢的治疗膳食应选的烹调油是（）。

• 53、

  肝脏解毒功能不良的最主要因素是（）。

• 54、

  肾脏的内分泌功能不包括（）。

• 55、

  脂肪肝患者碳水化合物供给量一般不超过总能量的（）。

• 56、

  老年高血压患者的血压控制目标是（）。

• 57、

  再生障碍性贫血患者应供给丰富的（）。

• 58、

  肠内营养的适应证不包括（）。

• 59、

  昏迷期的肝性脑病患者每日应供给蛋白质（）。

• 60、

  急性病毒性肝炎患者最容易缺乏的维生素是（）。

• 61、

  烧伤患者最适宜的热氮比是（）。

• 62、

  反映缺铁性贫血的特异性实验室检查结果是（）。

• 63、

  被称为快速反应蛋白的血浆蛋白质是（）。

• 64、

  慢性肾功能衰竭患者最常见的脂质异常是（）。

• 65、

  健康人血液中支链氨基酸与芳香族氨基酸比值是（）。

• 66、

  行肠内营养支持患者最常见的并发症是（）。

• 67、

  COPD伴营养不良患者静息能量消耗较营养正常患者高出（）。

• 68、

  区别于其它商品，肠内营养制剂的最大特点是含有（）。

• 69、

  透析病人残余尿量＞1500mL/d时，钠和钾的摄入量应（）。

• 70、

  患者男，43岁。肥胖，高密度脂蛋白降低，其饮食指导不包括（）。

• 71、

  患者男，52岁。轻体力劳动，患单纯性高甘油三酯血症，不适宜多吃（）。

• 72、

  患者男，中学生。身高172cm，体重100kg。行动迟缓，极易疲劳，每天摄入能量约4200kcal，

• 73、

  患者男，35岁。饮白酒17年，现出现上腹部有饱胀感，时有疼痛，并伴有食饮减退、恶心、呕吐、反酸症状，

• 74、

  患者男，炼钢工人，被钢水烫伤，烧伤面积为体表面积的70，85为深二度，创面大量渗液。经测定，每天渗液

• 75、

  患者男，24岁。患十二指肠溃疡，近来疼痛加剧，伴头晕、心慌、乏力，大便为稀柏油便，查大便隐血强阳性，

• 76、

  患儿男，12岁。患急性肾小球肾炎一周，入院时血压160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴恶心，精神

• 77、

  患者女，孕20周，诊为妊娠糖尿病。收入住院，身高165cm，体重72kg，单纯饮食控制，其每日适宜的

• 78、

  患儿男，7岁。因浮肿、贫血入院，经检查发现，双下肢重度指陷性浮肿，血压140/90mmHg，血红蛋白

• 79、

  患者男，74岁。患高血压，大怒后突发脑出血，3天后病情稳定，但意识不清。营养治疗的最佳方案是（）。

• 80、

  患者男，52岁。患慢性萎缩性胃炎10年余，近3个月来持续消瘦，食欲显著减退，尤其厌食肉类，上腹不规则

• 81、

  患者男，52岁。患慢性萎缩性胃炎10年余，近3个月来持续消瘦，食欲显著减退，尤其厌食肉类，上腹不规则

• 82、

  患者男，52岁。患慢性萎缩性胃炎10年余，近3个月来持续消瘦，食欲显著减退，尤其厌食肉类，上腹不规则

• 83、

  患者女，30岁。因突发__后出现咳嗽、咳痰，加重入院，经临床检查诊断为急性支气管炎。如口服茶碱类药物

• 84、

  患者女，30岁。因突发__后出现咳嗽、咳痰，加重入院，经临床检查诊断为急性支气管炎。为保持气管通畅，

• 85、

  患儿男，12岁。因“右眼睑进行性下垂3个月”入院，经检查确诊为重症肌无力。除了积极治疗外，最佳的营养

• 86、

  患儿男，12岁。因“右眼睑进行性下垂3个月”入院，经检查确诊为重症肌无力。营养治疗时应增加摄有助于合

• 87、

  患儿女，3岁。患先天性心脏病，受凉后出现呼吸困难，口唇发绀，双下肢水肿。此时患儿的饮食治疗原则不正确

• 88、

  患儿女，3岁。患先天性心脏病，受凉后出现呼吸困难，口唇发绀，双下肢水肿。最适合该患儿目前食用的蔬菜是

• 89、

  患者女，50岁。因慢性肾功能衰竭（尿毒症期）拟行肾移植手术。现患者暂行腹膜透析治疗。查体：身高160

• 90、

  患者女，50岁。因慢性肾功能衰竭（尿毒症期）拟行肾移植手术。现患者暂行腹膜透析治疗。查体：身高160

• 91、

  患者女，50岁。因慢性肾功能衰竭（尿毒症期）拟行肾移植手术。现患者暂行腹膜透析治疗。查体：身高160

• 92、

  关于痛风患者，说法正确的是（）。

• 93、

  关于糖尿病患者，说法正确的是（）。

• 94、

  关于肝昏迷患者，说法正确的是（）。

• 95、

  高密度脂蛋白胆固醇的缩写是（）。

• 96、

  低密度脂蛋白胆固醇的缩写是（）。

• 97、

  慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是（）。

• 98、

  肺结核患者应选择的膳食种类是（）。

• 99、

  单纯性甲状腺肿选择治疗的膳食是（）。

• 100、

  烧伤恢复期选择治疗的膳食是（）。