B1型题

• 1、

  成人糖尿病饮食中糖类产热比应为（）。

• 2、

  糖尿病人膳食中脂肪产热比应为（）。

• 3、

  糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为（）。

• 4、

  有利于糖尿病患者改善葡萄糖耐量的矿物质为（）。

• 5、

  痛风患者膳食应限制的矿物质为（）。

• 6、

  肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为（）。

• 7、

  痛风病人每天可食用的食物是（）。

• 8、

  痛风病人绝对禁止食用的食物是（）。

• 9、

  痛风病人缓解期可食用的食物是（）。

• 10、

  可促进肠道乳酸杆菌的生长繁殖的是（）。

• 11、

  可促进肠道钙的吸收的是（）。

• 12、

  可抑制大肠埃希菌、链球菌和白色念珠菌生长的是（）。