维生素

• 151、

  符合维生素B2的理化特点的是（）。

• 152、

  与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是（）。

• 153、

  维生素E中，以（）。的生物活性最高。

• 154、

  下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。

• 155、

  维生素D缺乏时出现的症状除外（）。

• 156、

  有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。

• 157、

  关于泛酸的说法不正确的是（）。

• 158、

  维生素B1以辅酶形式参与（）。

• 159、

  维生素A含量相对丰富的食物是（）。

• 160、

  女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患

• 161、

  脂溶性维生素的共同特点不包括（）。

• 162、

  长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）。

• 163、

  飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是（）。

• 164、

  膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。

• 165、

  维生素D的生理功能除外（）。

• 166、

  维生素C参与的还原作用不包括（）。

• 167、

  与人体免疫功能密切的维生素为（）。

• 168、

  维生素B1的生理功能不包括（）。

• 169、

  含维生素D相对较少的食物为（）。

• 170、

  在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。

• 171、

  维生素E的主要食物来源是（）。

• 172、

  角膜边缘充血可能是缺乏（）。

• 173、

  下列哪种物质在紫外线照射下可转变为维生素D2（）。

• 174、

  核黄素的辅酶活性形式包括（）。

• 175、

  有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。

• 176、

  影响维生素A吸收的因素不包括（）。

• 177、

  维生素E含量最低的食物是（）。

• 178、

  叶酸在体内具有生理活性的形式是（）。

• 179、

  下列动植物中富含叶酸的食物是（）。

• 180、

  色氨酸可以在体内少量合成下列哪种维生素（）。

• 181、

  关于维生素B6的说法不正确的是（）。

• 182、

  β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。

• 183、

  能保持维生素B6较稳定的环境是（）。

• 184、

  脂溶性维生素除外（）。

• 185、

  长期使用磺胺类药物可引起缺乏的维生素是（）。

• 186、

  下列哪项能反映机体内维生素C储存水平（）。

• 187、

  具有激素性质的维生素为（）。

• 188、

  β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）。

• 189、

  以下哪种维生素的命名方法不同（）。

• 190、

  当体内糖类供给不足时，机体产生葡萄糖主要依靠（）。

• 191、

  （）缺乏可引起坏血病。

• 192、

  脂溶性维生素的特性是（）。

• 193、

  对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的（）。

• 194、

  维生素A缺乏首先出现（）。

• 195、

  下列哪种食物核黄素含量较少（）。

• 196、

  长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是因为（）。

• 197、

  维生素E缺乏时可出现的症状除外（）。

• 198、

  膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确（）。

• 199、

  脂溢性皮炎可能是由于缺乏（）。

• 200、

  烟酸引起的缺乏病是（）。

• 201、

  营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）。

• 202、

  下列有关玉米中烟酸的说法，错误的是（）。

• 203、

  下列哪种物质在皮肤中经光照可以转变成维生素D3（）。

• 204、

  维生素D缺乏时可出现（）。

• 205、

  大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。

• 206、

  主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是（）。

• 207、

  下列哪项能够反映体内叶酸储存情况（）。

• 208、

  为减少老年斑，可适量补充的维生素首选（）。

• 209、

  依赖于维生素K的凝血因子不包括（）。

• 210、

  “一碳单位”的载体维生素是（）。

• 211、

  烟酸当量计算正确（）。

• 212、

  7-脱氢胆固醇经光线照射后的产物是（）。

• 213、

  某成年男性，因眼睛不适就诊；检查发现其暗适应能力下降，角膜干燥、发炎，球结膜出现泡状灰色斑点。此时应

• 214、

  某患者，自诉疲乏、纳差、恶心、指趾麻木、肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚，并常有垂碗、垂足症状出现，此

• 215、

  当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是（）。

• 216、

  硫胺素缺乏可产生下列哪种疾病（）。

• 217、

  植物性食物中含维生素K较丰富的是（）。

• 218、

  男性，44岁，平时喜饮酒，且不注意饮食。近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱，腓

• 219、

  干性脚气病以何系统症状为主（）。

• 220、

  长期服用肠道灭菌药可引起缺乏下列哪种维生素（）。

• 221、

  叶酸缺乏可引起的疾病不包括（）。

• 222、

  缺乏下列哪种物质可致角膜干燥（）。

• 223、

  脚气病是因为缺乏（）。

• 224、

  下列哪种物质可以在体内转变成维生素A（）。

• 225、

  下列哪种维生素与高同型半胱氨酸血症有关（）。

• 226、

  其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（）。

• 227、

  维生素C在小肠吸收主要是通过（）。

• 228、

  下列属于维生素B6缺乏表现的有（）。

• 229、

  噪声刺激可使机体消耗大量的（）。

• 230、

  下列哪种维生素其功能可被香豆素拮抗（）。

• 231、

  婴幼儿缺乏维生素D可引起（）。

• 232、

  男性，45岁，自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏，并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮

• 233、

  维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括（）。

• 234、

  食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。

• 235、

  在血液中，抗坏血酸浓度最高的为（）。

• 236、

  长期使用广谱抗生素和磺胺类药物应该注意补充（）。

• 237、

  维生素D的儿童推荐摄入量是（）。

• 238、

  下列哪种食物含维生素B12最少（）。

• 239、

  维生素B6的生理功能除外（）。

• 240、

  维生素D的前身为（）。

• 241、

  癞皮病的临床表现为（）。

• 242、

  钴胺素又名（）。

• 243、

  与癞皮病发生有关的是（）。

• 244、

  胆碱的生理功能不包括（）。

• 245、

  女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检

• 246、

  血生化检查，丙氨酸氨基转移酶（谷丙转氨酶）阳性。尚需进行下述何种检查（）。

• 247、

  男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未

• 248、

  男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未

• 249、

  男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未

• 250、

  男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未

• 251、

  男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未

• 252、

  一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出

• 253、

  一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出

• 254、

  一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出

• 255、

  男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现

• 256、

  男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现

• 257、

  男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现

• 258、

  男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现

• 259、

  男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现

• 260、

  维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。下列各个特点与维生

• 261、

  维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。发生手足痉挛症，应

• 262、

  维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。在水溶性维生素中，

• 263、

  女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检

• 264、

  女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检

• 265、

  女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检

• 266、

  女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检

• 267、

  女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检

• 268、

  女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检