多项选择
-
1、
用称重法进行膳食调查时，它的特点是______。
-
2、
脂肪在分解时，其______将发生明显的变化。
-
3、
下列对伏马菌素表述正确的是______。
-
4、
可促进铁吸收的物质有哪些______。
-
5、
一般在人体内不是提供能量的营养素指______。
-
6、
共营养师职业守则是对从事公共营养师的人员的以下哪些方面的要求______。
-
7、
道德是一定社会、一定阶级调节______之间的各种关系的行为规范的总和。
-
8、
大脑具有______。
-
9、
下列属于寡糖的有______。
-
10、
下列关于蛋白质说法正确的是______。
-
11、
社区营养资料收集过程的访谈对象包括______。
-
12、
以下______是维生素A缺乏的原因。
-
13、
食品腐败变质的原因有______等情况。
-
14、
水的生理功能有______。
-
15、
关于维生素B下列说法不正确的是______。
-
16、
钾存在下列哪些食物中______
-
17、
下列说法正确的是______。
-
18、
人体的基本组织有______。
-
19、
脂类在烹饪中的变化有______。
-
20、
烹饪的作用包括______。
