判断

• 1、

  职业道德具有自愿性的特点。

• 2、

  葡萄糖是人体空腹时唯一游离存在的六碳糖。

• 3、

  不溶性纤维人体不能吸收和利用，因此对人体有益的只是可溶性纤维。( )

• 4、

  植物性食物中铁吸收率都较动物性食物为低。

• 5、

  《消费者权益保护法》规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有：人身、财产安全不受损害的权利，自主

• 6、

  维生素A对酸、碱、热稳定。

• 7、

  除了豆类，动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。

• 8、

  除了膳食纤维外，奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。

• 9、

  泌乳量少是母亲营养不良的一个指征。

• 10、

  泡菜是成酸性食品。