判断

• 1、

  保健食品的目的是治疗某些疾病

• 2、

  食物中含量相对较低的氨基酸被称为限制氨基酸

• 3、

  膳食纤维目前较为一致的定义为“非淀粉多糖”

• 4、

  动物性食物含牛磺酸丰富，而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少

• 5、

  钾缺乏的常见原因是摄入不足或损失过多

• 6、

  缺铁性贫血不会引起肌肉抽搐

• 7、

  老年人食欲减退，所以应在加工食品时多一些刺激性调料

• 8、

  有便秘的老年人可摄入赤小豆，以刺激肠蠕动，促进排便

• 9、

  大量摄取能量是成功妊娠的基础

• 10、

  乳母膳食碳水化合物摄入量，建议提供40%-45%的膳食总量