家政服务员考试

• 1、

  家政服务员应做到的“五自”是（）。

• 2、

  守时守信、（）、勤奋好学、精益求精，是家政服务员的职业道德之一。

• 3、

  （），就是注重个人修养，待人接物要文明礼貌，不做粗俗鲁莽、有损社会公德的事。

• 4、

  私人之间的通信自由和通信秘密（）法律保护。

• 5、

  女性劳动者（）与男性劳动者平等的获取劳动报酬的权利。

• 6、

  未成年人是指（）的公民。

• 7、

  未成年人的保护包括（）。

• 8、

  消费者与经营者发生消费权益纠纷时，可以请求（）解决。

• 9、

  专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（）判定的营养、卫生标准。

• 10、

  雇主无故克扣、拖欠工资，家政服务员可以到（）要求解决。

• 11、

  平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛，你应采取的做法是（）。

• 12、

  发现煤气漏气，马上要做的工作是（）。

• 13、

  家里有人触电时，最先的施求措施应是（）。

• 14、

  发现家中被盗时，不该做的是（）。

• 15、

  正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前（）发出。

• 16、

  参加舞会时，舞伴之间交谈一般应（）。

• 17、

  家庭服务员在雇主家见到初次来访的客人，正确的问候语是（）

• 18、

  与外宾见面应使用问候语：（ ）。

• 19、

  女士穿裙装时走路的走幅应该（）。

• 20、

  社交场合要做到尊重外方人员，对未婚姑娘、单身老太太以及自己不了解其婚姻状况的女性，应称呼其为（）。

• 21、

  参加葬礼或吊唁活动时，女士宜穿（）。

• 22、

  从交际礼仪上讲，人与人之间应保持一定的距离，一般的社交空间距离为（）厘米。

• 23、

  炒的烹调方法，调味应在（）中进行。

• 24、

  用作煮汤的鱼，煮汤前一般要（）。

• 25、

  家政服务员安排家宴时，不合理的是（）。

• 26、

  家政服务员上菜顺序首先上的菜是（）。

• 27、

  调配丰富多彩的膳食主要作用不包括（）。

• 28、

  肉类腌制的目的是（）。

• 29、

  奶类食品含有丰富的（）。

• 30、

  我国多数地区的居民习惯于一天吃（）。

• 31、

  丝绸衣物保管不对的是（）。

• 32、

  衣物保管时，放入卫生球是因为（）。

• 33、

  选用（）可使居室显得古朴风雅。

• 34、

  家庭绿化有利于人们改善生活，但不包括（）作用。

• 35、

  计算机不可以做的（）。

• 36、

  空调器作用不包括（）。

• 37、

  传真机接收信号，应使用（）。

• 38、

  计算机传统的文字输入工具是（）。

• 39、

  印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留（）。

• 40、

  电冰箱的日常保养中，正确的做法是（）。

• 41、

  计算机要重新启动，按组合键ctrl+Alt+（）。

• 42、

  下列不是中文输入法的是（）。

• 43、

  购物过程中发现数目不对，应该（）。

• 44、

  不属于感官识别假币的方法是（）。

• 45、

  下列投资风险最大的是（）。

• 46、

  2个月的婴儿，每日睡眠时间一般需要（）。

• 47、

  给婴幼儿添加辅食的过程中，为避免孩子对食物的不耐受性，添加时应（）。

• 48、

  不适合老人的运动是（）。

• 49、

  （）与人的心理健康密切相关，相辅相成。

• 50、

  （）是心理卫生工作者所关心的重要课题之一。

• 51、

  学前儿童每天户外活动时间应保证（）。

• 52、

  缺碘和近亲婚配容易生育患（）的孩子。

• 53、

  对于儿童而言，合理的饮食结构应是（）。

• 54、

  严格而民主的家庭培养的孩子（）。

• 55、

  培养儿童卫生、礼貌的饮食习惯，下列正确的是（）。

• 56、

  学前儿童每天户外活动时间应保证（）。

• 57、

  应选用（）给幼儿练习投掷。

• 58、

  （）是属于幼儿小肌肉的动作。

• 59、

  （）活动主要是培养儿童的语言能力。

• 60、

  下列不适宜给学前儿童玩的玩具是（）。

• 61、

  （）是学前儿童全面发展教育的主要途径。

• 62、

  培养学龄儿童良好行为习惯要做到（）。

• 63、

  要让学龄初期儿童成为学习的主人，首先要（）。

• 64、

  学前儿童的智力教育要从（）开始。

• 65、

  家庭演唱会很容易对周围邻居造成影响，不对的是（）。

• 66、

  家政服务员对老人的体育锻炼不要（）。

• 67、

  家庭演唱卡拉OK时，家政服务员不要（）。

• 68、

  跳舞时，不要（）。

• 69、

  家庭视听电器不包括（）。

• 70、

  电视机日常保养不正确的是（）。

• 71、

  能与录像机配合，记录和重播电视的图像和伴音的是（）。

• 72、

  下列叙述不正确的是（）。

• 73、

  下列那一种机不属于组合音响的（）。

• 74、

  自动照相机电池使用不当的是（）。

• 75、

  下列不是摄录机功能的是（）。

• 76、

  话筒又称（）。

• 77、

  正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是（）。

• 78、

  对待职业和岗位，（）并不是爱岗敬业所要求的。

• 79、

  （）是企业诚实守信的内在要求。

• 80、

  （）摄入量与高血压的发病率呈正相关。

• 81、

  社会主义市场经济的显著特征是（）。

• 82、

  大白菜中青口菜不具备的品质特点是（）。

• 83、

  结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。

• 84、

  香味淡，质地脆嫩，品质佳的芹菜品种是（）。

• 85、

  经常食用下列蔬菜中的（），尤其是它的叶，对防治高血压和动脉硬化有比较突出的食疗功效。

• 86、

  竹笋含较多的草酸，影响人体对钙的吸收，烹调前应进行（），以去除草酸。

• 87、

  （）具有降血糖作用而成为糖尿病患者食疗佳品。

• 88、

  黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。

• 89、

  鳙鱼与鲢鱼的区别之一是鳙鱼腹面（）。

• 90、

  牡蛎具有明显的保肝利胆的作用，主要是因为它含有丰富的（）。

• 91、

  （）是用鱼鳔加工干制而成的，被誉为“海八珍”之一。

• 92、

  大麻哈鱼的卵可加工制成（）。

• 93、

  兔肉具有（）的营养特点。

• 94、

  鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。

• 95、

  牛奶中最主要的营养成分是（）。

• 96、

  糯米的特点是（）。

• 97、

  新产（）熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替参汤，是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。

• 98、

  大豆所含（）是等量的大黄鱼、瘦猪肉或鸡蛋所含该种营养素的2倍多。

• 99、

  大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品，其消化率为（）。

• 100、

  （）含多种矿物质，钾的含量尤其丰富，每100g果肉含钾量高达330mg。

• 101、

  花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等（）。

• 102、

  食盐按用途不同可分为普通盐、营养盐和（）。

• 103、

  在年龄与体表面积相同条件下，女性的基础代谢率一般（）男性。

• 104、

  食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异，摄入（）可增加30%。

• 105、

  （）为能量平衡的常用观察指标。

• 106、

  构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。

• 107、

  食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。

• 108、

  蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之

• 109、

  评估脂肪营养价值的指标有：脂肪的消化率和（）的含量。

• 110、

  胆固醇对人体有以下作用，但不包括：（）。

• 111、

  碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和（）。

• 112、

  神经系统除（）外，不能利用其他物质供给能量，所以血中（）是神经系统能量的唯一来源。

• 113、

  您外出前有什么样的习惯？（）

• 114、

  如果您有大量的现金或贵重物品，您会怎样处理？（）

• 115、

  高层住宅楼发生火灾时首先应该采取哪种逃生措施？（）

• 116、

  家用电器或线路着火应怎样处理？（）

• 117、

  当有陌生人敲门时，家中只有老人或儿童时，怎么办？（）

• 118、

  当你发现家中被盗时，您会怎样处理？（）

• 119、

  从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。

• 120、

  雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。

• 121、

  雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。

• 122、

  加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。

• 123、

  家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。

• 124、

  家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，属于奴役关系。

• 125、

  家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大，可能引发电线过热造成的线路火灾。

• 126、

  家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器

• 127、

  对电器灭火时要用水浇。

• 128、

  洗带有拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。

• 129、

  过季不穿的西服应叠好，放到柜子下面。

• 130、

  加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。

• 131、

  如果遇到盗窃和抢劫事件，报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。

• 132、

  家政服务员为了美观可以留长指甲，可以涂抹指甲油

• 133、

  冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。

• 134、

  为了节约用水，洗衣机里应该尽量多塞些衣服。

• 135、

  家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。

• 136、

  当雇主到来时，家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。

• 137、

  薄质细软的衣服，最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。

• 138、

  漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。

• 139、

  家政服务员站着的时候，可以双手抱在胸前或叉腰。

• 140、

  脏衣服在洗涤前最好先泡一下，时间越长越好。

• 141、

  当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再定。

• 142、

  朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。

• 143、

  家用吸尘器可以连续使用1小时以上。（

• 144、

  传统意义上的过年，一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。

• 145、

  人际关系好，相互凉解、体贴，工作上相互配合、协调，有利于发挥积极性，提高工作效率。

• 146、

  家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了。

• 147、

  家政服务员与同性成年人相处时，对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等，不要轻易说不好。

• 148、

  要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。

• 149、

  家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。

• 150、

  含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。

• 151、

  受教育权中的规定不包括学龄前儿童。

• 152、

  漂白粉可以洒在干燥处消毒。

• 153、

  用人单位解除劳动合同，工会认为不适当的，有权提出意见。

• 154、

  妇女权益保护法规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。

• 155、

  地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。如碎玻璃呈粉末状，可用是棉花处理。

• 156、

  被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴罚款。

• 157、

  人民警察办理治安案件时，__、体罚、虐待、侮辱他人的，应依法给予行政处分。

• 158、

  要是电镀物光亮，用醋和盐的混合物清洗电镀物。

• 159、

  衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。

• 160、

  剖腹产的产妇16小时内不能进食。

• 161、

  没有异常的产妇，自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。

• 162、

  将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。

• 163、

  婴幼儿喂养分为三类：母乳喂养、人工喂养、混合喂养。

• 164、

  新生儿在出生6个小时后就可以喂第一次奶，此后每隔6小时喂一次。

• 165、

  清洗玻璃窗上的水迹时，可用清水调制火碱液，用海绵攒取擦拭。

• 166、

  有紧急情况时，可以让婴幼儿独自玩耍，必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。

• 167、

  床单、被罩一般可以直接晾晒，但印花衣物最好翻面晾晒。

• 168、

  一般情况下，老年人每天要睡15~17个小时。

• 169、

  半流质饮食适用于咀嚼能力稍差、胃肠功能差、轻度发热、消化不良的老年人。

• 170、

  安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活。

• 171、

  老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。

• 172、

  糖尿病人应尽量不吃零食，要戒烟、戒酒。

• 173、

  低蛋白饮食适用于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。

• 174、

  吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。

• 175、

  咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状，在清晨醒来后咳的剧烈，夜间可加重。

• 176、

  职业道德的基本特点不包括（）。

• 177、

  （）是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。

• 178、

  （）是家政服务员职业道德的基本内容。

• 179、

  家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

• 180、

  患有（）的老年人，睡前要将痰盂放在床边，备用。

• 181、

  家政服务员择业基本方法中不包括（）。

• 182、

  家政服务员面试之前可以（）

• 183、

  动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后（）

• 184、

  受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是（）双方事先的约定。

• 185、

  家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是（）

• 186、

  发生火情后要掌握_（）的原则。

• 187、

  服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应迅速拨打（）_急救电话

• 188、

  服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应该放在衣橱的（）

• 189、

  （），是安全出行的保障。

• 190、

  家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是（）

• 191、

  清洗运动鞋、布鞋的时候，应该（）

• 192、

  家政服务员要爱护环境卫生就要抵制（）的行为。

• 193、

  家庭中常用的消毒药物不包括（）

• 194、

  下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是（）

• 195、

  高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品（）一分钟。

• 196、

  针织衫适宜（）晾晒。

• 197、

  用抹布清扫地面的方法，不适于清洁（）

• 198、

  在污物水分足够的条件下，l份污物加0．2份漂白粉，搅拌后加盖放置（）小时可杀灭细菌。

• 199、

  不宜用洗衣机清洗的衣物（）

• 200、

  26给婴幼儿盛饭时，要坚持（），保持婴幼儿吃饭的积极性。

• 201、

  下面几项中，属于问候语的是（）

• 202、

  家政服务员站着的时候应该（）

• 203、

  家政服务员坐着的时候应该（）

• 204、

  治安管理处罚法规定，下列哪种情况，行为人应当从重处罚（）

• 205、

  下面几项在公共场所的行为中，错误的做法是（）

• 206、

  家政服务员的着装应该（）

• 207、

  （）不是家庭必备的清洁用品。

• 208、

  致意时，正确的致意顺序是（）

• 209、

  一个人与多人握手时应遵守（）的原则。

• 210、

  拌制菜肴时，错误的做法是（）

• 211、

  使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以（）℃为宜。

• 212、

  蒙古族世代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是（）

• 213、

  （）的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。

• 214、

  搓条时双手用力要均匀，要自面柱（）延伸。

• 215、

  下面关于擦玻璃的说法错误的是（）

• 216、

  饺子煮熟的标准是（）

• 217、

  家政服务员与他人相处的时候应该（）

• 218、

  在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该（）。

• 219、

  家政服务员与异性成年人相处的时候应该（）

• 220、

  下面关于配菜的基本原则描述不正确的是（）

• 221、

  （）是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。

• 222、

  合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格，劳动者应是年满（）周岁。

• 223、

  吸尘器可以吸（）

• 224、

  给偏瘫病人喂饭时，可采取（）

• 225、

  家政服务员骑自行车车时，要按照规定在（）道内骑行。

• 226、

  家政服务员应具备合法身份，年满16周岁，且在（）周岁以下。

• 227、

  婴幼儿衣物最好选用（）

• 228、

  去除冰箱异味可将（）放入平盘内，放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。

• 229、

  古代人们在（）有禁火寒食、踏青扫墓、祭拜祖先的习俗。

• 230、

  血脂偏高的人，应适当多吃（）食品。

• 231、

  婴幼儿体温可比成人体温高（）℃。

• 232、

  空调出风口最少（）（时间）彻底查使一次。

• 233、

  治安管理处罚法规定，已满（）岁不满（）岁的人违反治安管理的，从轻或者减轻处罚。

• 234、

  孕妇最好穿（）鞋。

• 235、

  使用__锅时要保证食物不超过锅容量的（）

• 236、

  棉纤维衣物的特点是（）

• 237、

  根据需要可以给婴幼儿臀部涂些（）或爽身粉。

• 238、

  家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满，通常（）分满即可。

• 239、

  病人在发烧期间要多喝（）。

• 240、

  （）是指双手抓住衣物，距离适当，上下来回摩擦。

• 241、

  第一次见面握手的时间最好是（）秒。

• 242、

  用吸尘器清洁角落、沙发缝隙或是地板缝隙，应选用（）

• 243、

  手工干洗剂有四氯乙烯、酒精还有（）

• 244、

  下面在使用燃气灶的做法中错误的是（）。

• 245、

  清扫擦拭地面的顺序为（），由边到中间，由小处到大处，由床下到居室较大的地面，依顺序倒退着向门口清扫。

• 246、

  下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是（）

• 247、

  家庭中常用的消毒药物不包括（）

• 248、

  不宜用洗衣粉、碱性肥皂洗涤的纺织品有（）

• 249、

  一旦在服务的过成功发生矛盾与纠纷，家政服务员可以依据（）向劳动社会保障部门要求劳动仲裁。

• 250、

  家用吸尘器连续使用时间不要超过（）

• 251、

  吸尘器在使用时不能用来吸（）

• 252、

  微波炉内盛放食物的容器可以是（）

• 253、

  家中遇到撬窃时，家政服务员首先应报案，（）和配合公安机关侦破案件。

• 254、

  为加快电冰箱的化霜，可用利器进行除霜。

• 255、

  在使用电饭锅时，一定要将内锅的外表面擦干，且外锅也不能有水。

• 256、

  家政服务员可以像雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。

• 257、

  厚型的衣料应采用湿垫布进行熨烫效果较好，不会产生极光。

• 258、

  吸尘器可以用来吸泥浆、燃烧的烟头、金属碎屑。

• 259、

  当室内光线过暗时，可以把电视机亮度调大，以增加画面的清晰度。

• 260、

  电冰箱存放食品时，冷冻室可以储藏密封的玻璃制品。

• 261、

  看完电视要注意将电源拔掉。

• 262、

  丝绸类衣服漂洗净后应放在太阳下曝晒。

• 263、

  毛皮服装价格比较昂贵，最好送洗店洗涤

• 264、

  老年人的饮食中，吃动物油比植物油要好。

• 265、

  简述家居保洁的目的及一般家居保洁的顺序。

• 266、

  当厨房之中燃气灶着火后应该怎么处理？

• 267、

  职业道德是从事一定职业的人可以自己选择的行为规范。（）

• 268、

  保护主人的家庭隐私和尊重他们的生活习惯，是家政服务员必须具备的职业道德。（）

• 269、

  妇女权益保障法是以保障妇女权益实现男女平等为宗旨的基本法。（）

• 270、

  自立就是体现自身的社会价值，反对依附顺从。（）

• 271、

  妇女权益的实现需要女性发扬自尊、自信、自立、自强的“四自”精神。（）

• 272、

  妇女权益保障法是以实现男女平等为宗旨的基本法。（）

• 273、

  “有事儿吗？”这是家政服务员迎客时的常用语。（）

• 274、

  到客户家服务时的工作服应该华丽、新潮、面料高档。（）

• 275、

  礼仪泛指人们在人际交往中应共同遵守的行为准则。（）

• 276、

  正确的清洁家居的方法是：先整理摆放，最后擦拭地面。（）

• 277、

  原料的食用价值是指它的营养价值、口味和质地等指标。（）

• 278、

  一切优质原料都表现为纯净、无杂质和无异物，反之是品质差的原料。（）

• 279、

  瓷砖、大理石、玻化石墙面可用钢丝绒、百洁布等坚硬、粗糙的工具清洁。（）

• 280、

  新鲜蔬菜的精加工原则是合理取舍，符合切配要求，减少营养的损失。（）

• 281、

  干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。（）

• 282、

  根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法、平刀法、斜刀法和剞刀法四类。（）

• 283、

  原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（）

• 284、

  配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及营养都有直接的影响。（）

• 285、

  食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火时间的长短称火候。（）

• 286、

  真丝服装洗涤后放在太阳下晒干起到杀菌作用。（）

• 287、

  毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）

• 288、

  丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）

• 289、

  老年人装好假牙后，饮食与中年人一样，无特殊要求。（）

• 290、

  保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。（）

• 291、

  意外性脑血管出血，病人发病突然，发病前大多无预感。（）

• 292、

  照料老年性痴呆病人饮食应注意进食时要慢噎食。（）

• 293、

  观察婴儿的大便很重要，观察内容可包括：大便性质、大便状态、大便次数 和大便颜色等多方面的内容。（）

• 294、

  婴儿由于喂养不当，若糖摄入过多时，可出现大便结块，次数增多。（）

• 295、

  新生儿的皮肤柔嫩，因此做好皮肤护理很重要，重点是要做好臀部护理。（）

• 296、

  使用拖把清洁地面时，要勤换水搓洗，用完要清洗干净，放在通风处晾晒。（）

• 297、

  消毒清洁剂不可与其他洗涤剂混合使用，以免产生对人体不可预知的伤害。（）

• 298、

  给婴儿喂奶的顺序是：先换尿布，洗净双手，清洁乳房，抱起婴儿弄醒，开始喂奶。（）

• 299、

  按需喂奶是指根据婴儿饥饿的需要。（）

• 300、

  为了孩子的健康，不管婴幼儿有什么不妥，都应该按时接种。（）

• 301、

  凡是腹痛均可采用热敷法以解除疼痛。（）

• 302、

  对老年人、婴幼儿和体弱病人不宜作全身性冷敷。（）

• 303、

  轻度煤气中毒时的症状是恶心呕吐，呼吸困难，口唇青紫。（）

• 304、

  测量血压前，让病人休息15分钟，以消除疲劳或紧张因素对血压的影响。（）

• 305、

  家庭中病人或转移病员的途中，需要吸氧时均可使用氧气枕给氧。（）

• 306、

  产妇的衣物应与家人的分开洗，但她自己的内、外衣可以混在一起清洗。（）

• 307、

  树立独立意识，体现自身的社会价值，反对依附顺从称为（）。

• 308、

  妇女权益的保障除了法律上的保障外，还有（）的共同责任。

• 309、

  家政服务员与主人交谈的上策（）

• 310、

  让座和（）是迎宾客进会客室时，家政服务员最先招待的工作。

• 311、

  家政服务员接电话时，要做到：听到铃声就（）。

• 312、

  墙纸墙面比较平整、平滑、一般不易堆积灰尘，清洁时也可用（）清洁。

• 313、

  清洁家居时错误的方法是（）。

• 314、

  走进居室，清洁家居以前，正确方法是先（）

• 315、

  清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是：（）

• 316、

  清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁，接着打扫（），最后清洁便池和地面。

• 317、

  原料的食用价值是指它的营养价值、口味和（）等指标。

• 318、

  干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。

• 319、

  根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法、（）、斜刀法和剞刀法四类。

• 320、

  原料经过不同的（）加工处理后就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。

• 321、

  配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及（）都有直接的影响。

• 322、

  食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。

• 323、

  食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。

• 324、

  不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温，一般把油温分成（）。

• 325、

  调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风格特色。

• 326、

  影响人们味觉的因素，一般有（）、浓度、生理条件及个人嗜好等。

• 327、

  属于植物纤维的是（）

• 328、

  因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时、然后在（）温度的 皂液内洗涤。

• 329、

  真丝织品属于蛋白质纤维，洗涤时可以（）。

• 330、

  我们国家有关部门规定（）年龄段为老年期。

• 331、

  脑血管意外病也称为“脑中风”与其（）病有关。

• 332、

  老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（），及时发现病情变化和并发症发生。

• 333、

  部分妇女在（）之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状，称为更年期综合症。

• 334、

  婴儿的大便呈黄绿色，稀薄状水粪分开，次数多，常见于（）。

• 335、

  婴儿的大便呈泡沫状，有酸味，腹部胀气，常见于（）。

• 336、

  为使孩子有健壮的身体，服从卫生防疫部门做好预防接种的原则之一是（）。

• 337、

  家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到（）。

• 338、

  进入主人家庭的礼仪（）

• 339、

  在整理清洁时需要移动的家具，要轻拿轻放，并记住应（）。

• 340、

  洗涤毛料、真丝服装最好选择（）

• 341、

  家政服务员进入主人家，一般情况下应先与（）打招呼。

• 342、

  擦拭龙头可用（）

• 343、

  热敷的方法分为干热敷和（）两种。

• 344、

  冷敷的作用之一可以（）。

• 345、

  煤气中毒，实际上是（）中毒，它对人体的毒性很大。

• 346、

  当家人患病，若病情一般非危重病情，通常的方法是（）。

• 347、

  职业道德调节的范围对于所有人都有用，不管是不是本职业的。（）

• 348、

  雇主给多少工资，是家政服务员履行职业道德的前提。（）

• 349、

  家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。（）

• 350、

  家政服务员进入家庭后，一定要该家庭的意思打听清楚。（）

• 351、

  家政服务员再家庭生活服务时需要唯命是从，雇主让干什么就干什么。（）

• 352、

  在家庭生活管理上，家政服务于没有什么作用。（）

• 353、

  做饭时家政服务员不能长时间离开火源，以免引起火灾。（）

• 354、

  发生火情后要掌握先救物、再救人、后报警的原则。（）

• 355、

  洗带拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，一面在洗涤过程中损坏拉链。（）

• 356、

  使用__锅的时候明文规定，必须将气体排尽，方可拧开锅盖。（）

• 357、

  使用中的电器出现故障时，家政服务员应立即切断电源，并自行进行修理。（）

• 358、

  家政服务员严谨用时候去触摸电器的开关，或插、拔电源插头。（）

• 359、

  夏天开空调时，应把门窗关严，并将空调的温度设定在15℃。（）

• 360、

  如遇病人突然晕厥倒地，可将病人搬到床上平躺，人后等待医生处置。（）

• 361、

  液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。（）

• 362、

  物理消毒能大大减少微生物数量，减少感染机会，效果较好。（）

• 363、

  药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。（）

• 364、

  首次沏茶入杯一定要倒满。（）

• 365、

  如果雇主要求在室内活动必须穿拖鞋，可以不穿袜子。（）

• 366、

  回族世代生活在大草原上，大多数从事畜牧业，最隆重的节日是“那达慕”大会。（）

• 367、

  冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风都属于药物消毒法。（）

• 368、

  如果孩子发生错误，家政服务员可以吓唬、打骂、训斥孩子。（）

• 369、

  家政服务员与雇主生活习俗不同时，应以自己原有的生活习俗为主。（）

• 370、

  与雇主的亲友相处，要比对待雇主的态度还要好。（）

• 371、

  家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。（）

• 372、

  与脾气暴躁的人相处，家政服务员应具有耐心和宽容心。（）

• 373、

  家政服务合同等于劳动合同。（）

• 374、

  若遇家中有事或其他原因要求辞工，家政服务员可以立即离开雇主家。（）

• 375、

  __是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的根本制度的根本法。（）

• 376、

  现役军人也适用劳动法。（）

• 377、

  被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴赃款。（）

• 378、

  年满16周岁的公民依法具有民事诉讼的能力，可以亲自参加诉讼。（）

• 379、

  希望工程就是政府为做好劳务输出工作的具体体现。（）

• 380、

  人身自由不受侵犯是指公民享有不受非法搜查、拘禁、剥夺、限制的权利。（）

• 381、

  家政服务员无论在任何情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

• 382、

  家政服务员必须做到（）才能得到雇主的信任。

• 383、

  家政服务于元择业基本方法不包括（）。

• 384、

  （）是家政服务员择业的最好方法。

• 385、

  家政服务员在面试的时候，下面的做法中错误的是（）。

• 386、

  选择雇主首先是对（）的选择，选择工作一定要扬长避短。

• 387、

  中介公司介绍务工人员找工作，收取的是（）。

• 388、

  家政服务员与雇主建立良好的人际关系的前提是（）。

• 389、

  发生火情后要掌握（）的原则。

• 390、

  服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应先拨打（）急救电话。

• 391、

  预防房门反锁最简单的方法就是（）。

• 392、

  家政服务员如果遇到盗窃和抢劫事件，不应该（）。

• 393、

  高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品（）分钟。

• 394、

  过氧乙酸常用浓度为（），可采用喷雾、擦拭、浸泡、洗刷等方法使用。

• 395、

  过氧乙酸效力能维持（）。

• 396、

  家政服务员在采买食品原材料时，一定要购买（）。

• 397、

  正式场合的称谓有（）。

• 398、

  正确的行走姿势不包括（）。

• 399、

  （）的装饰对整个面部的身体表情，特别是对眼睛的烘托，起着绝妙的作用。

• 400、

  家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满，通常（）分满即可。

• 401、

  冲泡绿茶时，第二泡在第一泡的基础上累加（）秒。

• 402、

  蒙古族时代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是（）。

• 403、

  （）的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。

• 404、

  “火把节”是（）的传统节日。

• 405、

  下面的节日中，不属于fó jiāo 的是（）。

• 406、

  （）是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的跟人制度的根本法。

• 407、

  用人单位休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，之父不低于工资的（）的工资报酬。

• 408、

  社会主义职业道德是建立在（）基础上的新型道德。

• 409、

  （）是社会主义精神文明建设的重要组成部分。

• 410、

  家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需，我有所助”的工作关系，是（）关系。

• 411、

  （）是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。

• 412、

  （）比较适合城市失业人员和已经具备一定城市生活经验的农村务工人员采用。

• 413、

  家政服务员通过劳务信息择业，第一次见面最好选择在（）。

• 414、

  家政服务员体检时应（），因为要抽取血样。

• 415、

  家政服务员在向雇主做自我介绍的时候，不应该（）。

• 416、

  家政服务员选择雇主的时候，应主要依据（）确定工作。

• 417、

  家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的（）质量。

• 418、

  （）是指家庭服务员在外出的时候的交通安全以及公共环境中的安全问题。

• 419、

  盗窃犯罪作案时间上午通常在（）。

• 420、

  家政服务员在日常生活与保洁的过程中可以（）。

• 421、

  如果发现厨房内有浓厚的液化气气味，此时应该（）。

• 422、

  （）亮，各种车辆必须停在路口停止线或人行横道线内，已经超过停止线的车辆，可以继续通行。

• 423、

  家政服务员，在人行道内行走时，应靠（）边行走。

• 424、

  家政服务员外出乘坐公交车时，不应该（）。

• 425、

  家政服务员要保证自己的人身安全就应该（）。

• 426、

  目前，全国范围内将实行三台合一的报警方式，即统一为（）报警电话。

• 427、

  爱护花草树木，不践踏草坪，（）是环境卫生的基本原则之一。

• 428、

  在污物水分足够的条件下，1份污物加（）份漂白粉，搅拌后可以杀灭细菌。

• 429、

  我国生产的过氧乙酸含量为（）。

• 430、

  碘酒使用液稳定性差，要新鲜配制，（）更换。

• 431、

  下面的几个称谓中，是非正式场合的称谓的有（）。

• 432、

  在与他人交流的过程中，语言表达不能（）。

• 433、

  家政服务员再说话的时候要用（）。

• 434、

  人的仪表仪容不包括（）。

• 435、

  家政服务员得着装应该（）。

• 436、

  通常认为双方相见握手时，（）应该后伸手。

• 437、

  家政服务员在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人（）做引导。

• 438、

  客人进房后，通常请宾客做上位——指（）的位子。

• 439、

  彝族人过“火把节”的时候，要（）。

• 440、

  端午节只一天，人们有吃（）的习惯。

• 441、

  旧习重阳节这一天人们要（）。

• 442、

  （）是世界上三大zōng jiāo 之一，建立于公元622年，创始人为穆哈默德。

• 443、

  （）是社会的基本组织单位。

• 444、

  当雇主家中有不幸发生时，家政服务员应主动的为雇主做些（）的饭菜。

• 445、

  家政服务员与雇主的亲友相处时，应该（）。

• 446、

  当雇主家里出现纠纷时，家政服务员应该（）。

• 447、

  （）是指公民依法平等地享有权利，不受任何差别对待，要求国家给予同等保护的权利。

• 448、

  （）是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。

• 449、

  我国__规定，（）不具备从国家和社会获得物质帮助的权利。

• 450、

  合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格，下面几项中不合法的是（）。

• 451、

  从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看有没有基本的（）和职业道德。

• 452、

  职业道德调节的范围主要限于（）的成员。

• 453、

  在社会主义社会，国家的一切权利属于（）。

• 454、

  （）作为道德在家庭中的体现，调整的是家庭内部关系。

• 455、

  准备参加家政服务工作之前，从业人员要准备很多东西，但无需准备（）。

• 456、

  下面关于家政服务员文化标准的说法中，错误的是（）。

• 457、

  家政服务员在面试的过程中，不应该做的是（）。

• 458、

  （）中应约定雇佣双方的权利和义务。

• 459、

  在下面的几个工作中，一般说来工资最高的是（）。

• 460、

  家政服务员在服务过程中应主动征求（）意见，接受他们的服务指导，千万不要反客为主。

• 461、

  工作中适度紧张的结果是（）。

• 462、

  如果是液化气罐阀门处起火，可用（）。

• 463、

  犯罪分子一旦进入雇主家中实施犯罪，如果条件允许应该立即拨打（）匪警电话报警。

• 464、

  为了防止摔伤，家政服务员应该（）。

• 465、

  可以导电的金属中，（）的导电性能比较好。

• 466、

  家政服务员在日常的生活中不应该（）。

• 467、

  家政服务员骑自行车时，应该（）。

• 468、

  （）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。

• 469、

  当异性雇主给了家政服务员与劳动合同不符的高额报酬时，家政服务员应该（）。

• 470、

  家政服务员在冬季（）应至少洗澡一次。

• 471、

  家庭中的惨剧可定期采用（）的方法进行消毒。

• 472、

  开窗通风，属于（）。

• 473、

  （）为白色粉末，有刺激性氯气味，能溶解于水，水溶液中有大量沉淀物。

• 474、

  漂白粉必须在一定（）条件下，才能产生杀菌物质。

• 475、

  常用的碘酒的浓度为（）。

• 476、

  A、B、C、D、使用碘酒小的要浸泡（）。

• 477、

  属于非正式场合的称谓有（）。

• 478、

  当他人取得成果或有喜事、好事时，常用（）。

• 479、

  家政服务员与人谈话时，可以（）。

• 480、

  心脏位于右侧为的人采用（）位最佳。

• 481、

  体型过瘦的人最好不要选择（）的衣服。

• 482、

  （）是用语言或行为向别人问好，表示自己的慰问。

• 483、

  冲泡绿茶的适宜水温应该在（）℃左右。

• 484、

  一般情况下，电话铃响（）声后应立即接听电话。

• 485、

  白族、苗族、侗族的共同特点是喜欢吃（）的菜肴。

• 486、

  每年阴历（）是中国民间的传统佳节——中秋节。

• 487、

  （）起源于公元前5-6世纪的古印度，其创始人为释迦摩尼。

• 488、

  人家关系好，人与人之间感情融洽的结果是（）。

• 489、

  家庭是由（）紧密联系起来的内团体，既是感情集团又是责任团体。

• 490、

  家政服务员于同性成年人相处时应该（）。

• 491、

  家政服务员与孩子相处时，如果孩子发生错误，应该（）孩子。

• 492、

  __规范的国家权力不包括（）。

• 493、

  （）是人身自由的核心。

• 494、

  我国为了保证劳动权的实现，制定了（），使劳动权得以制度化、具体化。

• 495、

  适用我国劳动法的有（）。

• 496、

  下面哪种情况下，用人单位不可以解除劳动合同？（）

• 497、

  （）对保证妇女的合法权益、实现男女平等发挥了重要作用。

• 498、

  妇女权益保护法规定，妇女的合法权益受到侵害时，可以（）。

• 499、

  治安管理处罚中行政拘留分为（）。

• 500、

  人民警察办理案件，有下列行为之一的，依法给予行政处分（）。