干贝是以（）等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。

题库:厨师考试 类型:多项选择题 时间:2017-06-24 04:16:55 免费下载:《厨师考试》Word试卷

干贝是以（）等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。
A.牡蛎
B.扇贝
C.日月贝
D.江珧
E.蛤蜊

本题关键词:贝壳,贝贝米R贝贝米锌口服液,鱼贝类,矿石贝壳药,紫贝,贝子,川贝,浙贝,贝母,贝尔;