动物的心脏一般呈现深红色，这是由于含有较多的（）。

题库:厨师考试 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 04:16:55 免费下载:《厨师考试》Word试卷

动物的心脏一般呈现深红色，这是由于含有较多的（）。
A.血液
B.血红蛋白
C.肌红蛋白
D.血红素

本题关键词:血红蛋白A,血红蛋白,血红蛋白C病,血清肌红蛋白,血红蛋白血症,红细胞血红蛋白含量,红细胞血红蛋白,血红蛋白A2,血红蛋白病,β-血红蛋白;