下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。
A:鲜叶→萎凋→干燥 B:鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C:C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D:D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。
A:鲜叶→萎凋→干燥 B:鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D:鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。
黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
红毛茶初制工艺流程正确的是()。
A:鲜叶→揉捻→萎凋→发酵→干燥 B:鲜叶→萎凋→发酵→揉捻→干燥 C:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D:鲜叶→发酵→揉捻→萎凋→干燥
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。
A:鲜叶→萎凋→干燥 B:鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D:鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
黄茶的制作工艺为()。
A:萎凋、揉捻、发酵、烘干 B:萎凋、杀青、揉捻、烘焙 C:杀青、揉捻、渥堆、干燥 D:杀青、揉捻、焖黄、干燥
青茶加工工艺为:萎凋——()——杀青——揉捻——干燥。
红茶的加工工艺为:萎凋——揉捻——()——干燥。