西餐厅服务

• 301、

  简述德国人喜欢喝哪些饮品。

• 302、

  简述美式早餐的构成。

• 303、

  简述餐巾的作用。

• 304、

  手写的纸质点菜单通常一式几份，分别用在何处。

• 305、

  餐厅服务质量的标准有哪些？

• 306、

  餐厅日常管理方法有哪些？

• 307、

  插花时花、枝、叶配置的原则有哪些？

• 308、

  简述插花造型配置的基本原则？

• 309、

  .简述西餐宴会的台型？

• 310、

  简述美式服务的适用场合？