兽医公共卫生学

• 1、

  影响生态平衡起主要作用的因素是（）

• 2、

  属于大气化学污染一次污染物的是（）

• 3、

  环境污染对人体健康的影响特点不包括（）

• 4、

  常见的致突变物不包括（）

• 5、

  产生外源性化学性污染的主要原因和来源是（）

• 6、

  鉴于食源性寄生虫病对人类健康的危害，我国规定，在生猪屠宰中，必检的寄生虫是（）

• 7、

  有机氯农药具有高度的选择性，进入人体后主要蓄积在（）

• 8、

  兽药残留于动物性食品中可引起慢性中毒，大剂量使用喹诺酮类药物可导致（）

• 9、

  国家明令规定在动物性食品中不得检出的药物不包括（）

• 10、

  目前在畜禽养殖中非法使用最广泛的β-激动剂是（）

• 11、

  人体内的铅主要来自食物，约90%的蓄积于（）

• 12、

  细菌性食物中毒中最常见，发病率为40～60%的是（）

• 13、

  食品中最常见和公共卫生学上重要的一种感染人和多种动物的重要人畜共患病病原是（）

• 14、

  以呕吐为特征症状，常呈喷射状的食物中毒是（）

• 15、

  防止生物性二次污染的措施是（）

• 16、

  防止农药残留／污染的主要措施不包括（）

• 17、

  对于染疫动物的蹄、骨和角的无害化处理方法是（）

• 18、

  对动物粪便处理经济有效且多采用的方法是（）

• 19、

  食物链的概念是（）

• 20、

  环境污染诱发的疾病不包括（）

• 21、

  环境污染的特征是（）

• 22、

  目前已经确认的致突变动物的致突变物是（）

• 23、

  有机磷农药进入机体后的效应器官是（）

• 24、

  引起地方性甲状腺肿或地方性克汀病，是由于缺乏（）

• 25、

  影响生态平衡的因素有（）

• 26、

  环境污染对人类健康的影响特点不包括（）

• 27、

  环境污染控制的措施有（）

• 28、

  具有三致作用（致畸、致癌和致突变）的生物性污染物质是（）

• 29、

  下列不属于控制兽药残留的措施是（）

• 30、

  污染环境后，通过食物链而引起人体以肾脏严重受损，骨质软化、疏松和变形为主要特征的慢性中毒病的金属物质

• 31、

  中年男子食用猪肚后，出现头痛、头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状，污染物质可能

• 32、

  以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒为（）

• 33、

  慢性中毒常呈地方性流行，患者牙齿的釉质失去正常的光泽，出现黄褐色的条纹，形成凹痕，硬度减弱，质脆、易

• 34、

  农药残留对人体的影响有（）

• 35、

  生物性污染是指（）

• 36、

  以下不属于食物中毒特点的是（）

• 37、

  食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起（）

• 38、

  在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）

• 39、

  某些动物性食品本身含有有毒成分或者动物组织分解产生的有毒成分引起的食物中毒称为（）

• 40、

  可通过血脑屏障，损害中枢神经系统的中毒是（）

• 41、

  下列不以蚊作为传播媒介的人畜共患病是（）

• 42、

  属于真性人畜共患病的是（）

• 43、

  下列疾病的病原体是以动物为储存宿主的人畜共患病的是（）

• 44、

  人畜共患病按病原体的生活史分类，下面哪个不属于该范畴（）

• 45、

  以硬蜱传播的自然疫源性的人畜共患病是（）

• 46、

  病原体为完成其生活需要有两种或多种脊椎动物宿主，但不需要无脊椎动物参与的人畜共患病是指（）

• 47、

  狂犬病按照病原体生活史分类属于（）

• 48、

  猪带绦虫病按病原体的储存宿主的性质分类属于（）

• 49、

  下列疾病的病原体是以人为储存宿主的人兽共患病是（）

• 50、

  下列疾病病原体的生活史必须有人类参与才能完成的是（）

• 51、

  下列地区不属于自然疫源地的是（）

• 52、

  乳中微生物外源性污染是指（）

• 53、

  奶牛场的厂址选择和布局，不正确的是（）

• 54、

  牛乳贮存的最佳温度是（）

• 55、

  下列属于不合格乳的卫生评定是（）

• 56、

  饲养场的防疫和检疫不正确的是（）

• 57、

  不属于牛乳微生物检验指标的是（）

• 58、

  牛乳品中常见腐败菌有（）

• 59、

  能用于奶牛乳房消毒的是（）

• 60、

  带禽消毒可选用（）

• 61、

  消毒池中药物可选用（）

• 62、

  尸体处理不包括（）

• 63、

  患有猪瘟的猪屠杀后肉尸正确的生物安全处理方法是（）

• 64、

  患有口蹄疫的牛屠杀后肉尸处理方法是（）

• 65、

  适用于染疫动物蹄、骨和角的消毒处理方法为（）

• 66、

  生物热消毒法不适于杀灭的病原是（）

• 67、

  胶鞋、围裙等橡胶制品的消毒使用（）

• 68、

  销毁的适用对象正确的是（）

• 69、

  掩埋法不适于处理的患病动物是（）

• 70、

  不适于动物鬃毛的消毒处理方法是（）

• 71、

  对装运过由形成芽孢的病原菌感染引起的一般性传染病病畜及其产品的运输工具进行消毒使用（）

• 72、

  患有炭疽病畜的粪便的处理方法（）

• 73、

  有关动物尸体掩埋处理说法不正确的是（）

• 74、

  下列不需要进行销毁处理的动物尸体及其产品是（）

• 75、

  动物诊疗场所选址距离畜禽养殖场、屠宰加工厂、动物交易场所不少于（）

• 76、

  动物诊疗机构公共卫生要求不包括（）

• 77、

  动物诊疗机构医护人员皮肤破损或接触体液或破损皮肤黏膜的操作时，需使用的加强防护用品有（）

• 78、

  动物诊疗机构医护人员进入高危险性人畜共患病病区时需使用的加强防护用品有（）

• 79、

  动物诊疗机构的基本条件不包括（）

• 80、

  动物诊疗机构人员接触高危险性人兽共患传染病病畜时需要使用的加强防护用品是（）

• 81、

  医疗废弃物的处理要求不包括（）

• 82、

  不属于动物诊疗机构医护人员防护基本着装要求的是（）

• 83、

  动物诊疗机构收治的传染病病畜或者疑似传染病病畜产生的排泄物，处理办法是（）

• 84、

  生态系统的中心问题不包括（）

• 85、

  臭氧层耗减直接引起地球表面中波紫外线的辐射增强，其对人体产生的危害不包括（）

• 86、

  环境污染物甲基汞和汞的毒性作用的靶器官主要是（）

• 87、

  在下列污染物中，易发生生物浓缩的是（）

• 88、

  在水生食物链中，有机氯农药残留量最高的是（）

• 89、

  不属于常见的致癌物质的是（）

• 90、

  一般不具有致突变作用的物质是（）

• 91、

  最容易引起接触性皮炎的污染物是（）

• 92、

  不具有激素样作用的环境化学物质是（）

• 93、

  下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（）

• 94、

  动物性食品生物性污染的评价指标不包括（）

• 95、

  下列微生物中，属于动物性食品主要检测的致病菌是（）

• 96、

  食源性感染是指食用了患病动物的动物性食品或被污染的动物性食品而引起的人兽共患病或寄生虫病，也称为内源

• 97、

  食物中毒的特点不包括（）

• 98、

  沙门氏菌食物中毒的特点不包括（）

• 99、

  黄曲霉毒素污染牛乳途径主要为（）

• 100、

  引起微生物性食物中毒最主要的微生物为（）