在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）

题库:执业兽医考试(兽医全科类) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 20:19:36 免费下载:《兽医公共卫生学》Word试卷

在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）
A.菌落总数
B.大肠菌群
C.致病菌
D.细菌总数
E.寄生虫

本题关键词:细菌菌落总数,菌落总数,细菌菌落数,粪便污染指标,微生物污染致病菌,D群肠球菌,细菌数量,粪便菌群失调,寄生菌,细菌污染反;