动物性食品生物性污染的评价指标不包括（）

题库:执业兽医考试(兽医全科类) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 20:19:36 免费下载:《兽医公共卫生学》Word试卷

动物性食品生物性污染的评价指标不包括（）
A.菌落总数
B.大肠菌群
C.致病菌
D.兽药残留
E.细菌相

本题关键词:微生物污染致病菌,细菌菌落总数,致病性细菌,细菌致病性,致病性大肠杆菌,致病性肠杆菌,动物源性细菌,肠致病性大肠杆菌,细菌菌落数,致病性大肠埃希菌;