沙门氏菌食物中毒的特点不包括（）

题库:执业兽医考试(兽医全科类) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 20:19:36 免费下载:《兽医公共卫生学》Word试卷

沙门氏菌食物中毒的特点不包括（）
A.大多发生于5～10月，尤其是7～9月
B.原因食品多为动物性食品
C.食品污染后通常具有明显的感官变化
D.中毒者临床表现急性胃肠炎症状
E.潜伏期4～48h，一般12～24h

本题关键词:食品污染物,沙门菌食物中毒,动物性食品农药残留,真菌性食物中毒,急性食物中毒,食品安全,食品防护,食品营养,嗜盐菌食物中毒,葡萄球菌性食物中毒;