酶

• 501、

  简述PRPP在核苷酸合成中的重要作用？

• 502、

  简述原核生物DNA复制的体系？

• 503、

  简述1958年Messelson和Stahl证明DNA半保留复制的实验？

• 504、

  简述逆转录过程？

• 505、

  参与甘油磷脂降解的主要磷脂酶有哪些？各有何作用？

• 506、

  1mol甘油彻底氧化分解产生多少mol ATP？

• 507、

  乙酰CoA在脂类代谢中的来源与去路。

• 508、

  1mol硬脂酸彻底氧化分解产生多少molATP？

• 509、

  简述谷氨酸在体内转变成尿素CO2和水的主要代谢途径。

• 510、

  简述鸟氨酸循环的过程？

• 511、

  概述体内氨的来源和去路？

• 512、

  简述真核细胞内RNA的种类和功能？

• 513、

  简述脂类的消化与吸收。

• 514、

  何谓酮体？酮体是如何生成及氧化利用的？

• 515、

  试述影响氧化磷酸化的诸因素及其作用机制。

• 516、

  简述氨基酸代谢的途径。

• 517、

  简述尿素循环的反应场所、基本过程、原料、产物、能量情况和限速酶、生理意义。

• 518、

  简述嘌呤碱基的最终代谢产物是什么？嘧啶碱基的最终代谢产物是什么？

• 519、

  简述血氨的来源和去路。

• 520、

  磷酸戊糖途径分哪两个阶段，此代谢途径的生理意义是什么?

• 521、

  试述成熟红细胞糖代谢特点及其生理意义。

• 522、

  何为酶的竞争性抑制作用？有何特点？试举例说明之。

• 523、

  乳酸循环是如何形成，其生理意义是什么？

• 524、

  试述原核生物终止转录的方式

• 525、

  试比较体外氧化和生物氧化的异同点?

• 526、

  食糖多为什么发胖（仅要求写出物质的转变过程，不要求酶）

• 527、

  简述磺胺类药物的作用机理及意义？

• 528、

  核酸类酶分子中起催化作用的主要组分是（），蛋白类酶分子中起催化作用的主要组分是。

• 529、

  进行分子内催化作用的核酸类酶可以分为（），（）。

• 530、

  酶活力是（）的量度指标，酶的比活力是（）的量度指标，酶的转换数的主要组分是（）的度量指标。

• 531、

  非竞争性抑制的特点是最大反应速度（）减小，米氏常数（）不变。

• 532、

  酶工程是（）的技术过程。

• 533、

  核酸类酶是（）。

• 534、

  RNA剪切酶是（）。

• 535、

  酶的改性是指通过各种方法（）的技术过程。

• 536、

  酶的转换数是指（）。

• 537、

  何谓酶工程，其主要内容有哪些？

• 538、

  试述酶活力测定的基本步骤

• 539、

  简述影响酶催化作用的主要因素。

• 540、

  试述木瓜蛋白酶的生产方法。

• 541、

  转录是以（）为模板，以（）为底物，在（）的（）的作用下生成（）的过程。

• 542、

  微生物产酶方式可以分为（），（），（），（）四种。

• 543、

  生长因素是（）所必需的（）。

• 544、

  可以通过添加（）使分解代谢物阻遏作用解除。

• 545、

  在酶发酵过程中添加表面活性剂可以（）。

• 546、

  为什么属于滞后合成型的酶要在细胞生长一段时间甚至进入平衡期以后才开始合成？

• 547、

  简述微生物发酵产酶培养基的主要组分及其作用。

• 548、

  固定化细胞发酵产酶有哪些特点？

• 549、

  固定化微生物原生质体发酵产酶有哪些特点？

• 550、

  试述酵发酵动力学的主要内容。

• 551、

  在酵发酵生产过程中，为了提高酶的产率，可以采取哪些措施？

• 552、

  植物细胞培养主要用于生产色素、香精、（）、（）、等次级代谢产物。

• 553、

  抗体酶的主要获得方法有修饰法、（）、酶蛋白抗原诱导法。

• 554、

  植物细胞和微生物细胞的特性差异主要有细胞体积大，生长倍增时间长，营养要求较简单，大多数需要光照，（）

• 555、

  半抗原（）

• 556、

  端粒酶是（）

• 557、

  纤溶酶原激活剂是（）

• 558、

  什么是端粒酶？简述其催化过程。

• 559、

  植物细胞培养有何特点？

• 560、

  举例说明植物细胞培养产酶的工艺流程。

• 561、

  述动物细胞培养的特点。

• 562、

  举例说明动物细胞培养产酶的工艺流程。

• 563、

  离心方法主要有差速离心，（），（）。

• 564、

  加压膜分离可以分为微滤，（），反渗透。

• 565、

  常用的萃取方法有有机溶剂萃取，双水相萃取，（），反胶束萃取。

• 566、

  按照凝胶的组成系统不同，聚丙烯酰胺凝胶电泳可以分为连续凝胶电泳，不连续凝胶电泳，浓度梯度凝胶电泳，（

• 567、

  在CO2超临界萃取中，目标产物的分离方法主要有等压分离，等温分离，（）。

• 568、

  酶的提取是（）的技术过程。

• 569、

  在凝胶层析的洗脱过程中，（）

• 570、

  超临界流体能够用于物质分离的主要原因在于（）

• 571、

  在等电点聚集电泳系统中，形成pH梯度的主要原因是（）

• 572、

  简述酶沉淀分离的主要方法及其原理。

• 573、

  何谓膜分离技术？在酶的生产中有何应用？

• 574、

  简述双水相萃取的概念与特点。

• 575、

  简述超临界萃取的概念与特点。

• 576、

  试述凝胶层析的原理与操作要点。

• 577、

  简述凝胶电泳的分类及其操作要点。

• 578、

  简述不连续凝胶电泳的原理

• 579、

  为什么SDS-凝胶电泳会不受蛋白质分子所带电荷及分子形状的影响？

• 580、

  固定化酶是固定在载体上并在一定的空间范围内进行的（）酶。

• 581、

  固定化细胞是固定在载体上并在一定的空间范围内进行的（）细胞。

• 582、

  固定化原生质体是固定在载体上并在一定的空间范围内进行的（）原生质体。

• 583、

  用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其

• 584、

  酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比

• 585、

  酶电极是由（）与（）密切结合的传感装置。

• 586、

  氨基酰化酶可以催化（）。

• 587、

  酶催化反应的产物为碱性时，固定化酶的最适pH（）

• 588、

  制备酵母原生质体时主要采用（）

• 589、

  何谓固定化酶？固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变？

• 590、

  举例说明固定化酶在工业生产上的应用。

• 591、

  何为固定化细胞？固定化细胞有何特点及应用？

• 592、

  简述固定化原生质体的制备方法与特点。

• 593、

  试分析固定化酶与固定原生质体有哪些异同点？

• 594、

  固定化细胞与固定化原生质体有下列相同点：

• 595、

  与在水介质中相比，酶在有机介质中的稳定性（），催化活性（）。

• 596、

  非水介质主要包括有机介质，气相介质，超临界流体介质，（）。

• 597、

  化学组成相同，立体结构互为对映体的两种异构体化合物称为（）。

• 598、

  脂肪酶可以催化油脂与甲醇进行（）反应，生成生物柴油。

• 599、

  有机溶剂极性的强弱可以用极性系数lgP表示，极性系数越大，（）。

• 600、

  天苯肽是由（）缩合而成。

• 601、

  在有机介质中与在水溶液中的特性有何改变？

• 602、

  什么是必需水和水活度？它们对非水相中酶的催化有何影响？

• 603、

  定向进化按照进化对象的不同，可以分为（），（）。

• 604、

  酶定向进化是在体外进行酶基因的（），然后在人工控制条件的特殊环境下进行（），而得到具有优良催化特性的

• 605、

  DNA重排技术将2种以上同源基因中的正突变结合在一起，通过DNA的碱基序列的（），形成新的突变基因，

• 606、

  要从突变基因文库中筛选得到人们所需的正突变基因，筛选工作量很大，必需采用各种（）。

• 607、

  插入B-半乳糖苷酶基因片段的噬菌体DNA，转染大肠杆菌细胞后，在含有诱导酶（）和底物X-gal的平板

• 608、

  在获得酶的单一基因以后，可以采用（）技术获得两种以上同源正突变基因。

• 609、

  在进行易错PCR时，提高镁离子浓度的作用是（）。

• 610、

  采用核糖体表面展示技术，由于（），可以形成目的蛋白-核糖体m-RNA三聚体展示在核糖体表面。

• 611、

  何谓酶定向进化？有何特点？

• 612、

  简述易错PCR技术与常规PCR技术的异同点。

• 613、

  什么叫DNA重排技术？其主要过程包括哪些步骤？

• 614、

  什么是基因家族重排技术？它与DNA重排技术有何异同？

• 615、

  简述突变基因定向选择的基本过程。

• 616、

  突变基因的高通量筛选技术主要有哪些？各有何特点？

• 617、

  举例说明酶定向进化技术的应用。

• 618、

  搅拌罐式反应器主要由反应罐，（）和温度调节装置组成。

• 619、

  填充床式反应器是通过（）的流动，实现物质的传递和混合。

• 620、

  鼓泡式反应器是（）的酶催化反应中常用的一种反应器。

• 621、

  流化床反应器（）。

• 622、

  膜反应器是（）的酶反应器

• 623、

  对于有产物抑制作用的酶，最好选用（）反应器

• 624、

  对于有气体参与反应的酶，通常采用（）反应器

• 625、

  简述酶反应器的主要类型和特点。

• 626、

  选择酶反应器的主要依据有哪些？

• 627、

  简述酶反应器设计的主要内容。

• 628、

  简述酶反应器的操作条件及其控制的主要内容。

• 629、

  酶反应器的操作过程中要注意哪些问题？

• 630、

  酶

• 631、

  酶工程

• 632、

  核酸类酶

• 633、

  蛋白类酶

• 634、

  酶的生产

• 635、

  酶的应用

• 636、

  酶的转换数

• 637、

  根据分子中起催化作用的主要组分的不同，酶可以分为（）和（）两大类。

• 638、

  核酸类酶分子中起催化作用的主要组分是（），蛋白类酶分子中起催化作用的主要组分是（）。

• 639、

  何谓酶工程，其主要内容有哪些？

• 640、

  试述酶活力测定的基本步骤。

• 641、

  简述影响酶催化作用的主要因素。

• 642、

  酶的生产方法有提取分离法，（）和（）。

• 643、

  酶的分离纯化方法中，根据目的酶与杂质分子大小差别有（）法，（）法和（）法三种。

• 644、

  酶的分离方法有（）、（）、（）、（）、（）、（）。

• 645、

  根据生物合成类型可把酶分为两类：（）和（）（调节型酶）。

• 646、

  优良的产酶微生物所具备的条件：（1）（）（2）（）（3）（）（4）（）（5）（）。

• 647、

  酶发酵的生产方式：（）。其中最理想的酶合成模式是。

• 648、

  菌种培养一般采用的方法有（）培养法。

• 649、

  菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）等

• 650、

  打破酶合成调节机制限制的方有（）。

• 651、

  酶生物合成的模式分是（）。

• 652、

  根据酶和蛋白质在稳定性上的差异而建立的纯化方法有（）。

• 653、

  通常酶的固定化方法有（）。酶分子的体外改造包括酶的（）。

• 654、

  酶与抗体的重要区别在于酶能够结合并稳定化学反应的（），从而降低了底物分子的（），而抗体结合的抗原只是

• 655、

  决定酶催化活性的因素有两个方面，一是，二是。

• 656、

  可逆抑制作用可分为（），（），（），（）；

• 657、

  对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是（），二是能够利用廉价原料，发酵周期（），

• 658、

  酶活力的测定方法可用（）反应法和（）反应法。

• 659、

  模拟酶的两种类型是（）酶和（）酶。

• 660、

  抗体酶的制备方法有（）法、（）法、诱导法、化学修饰法、基因工程法等。

• 661、

  1961年，国际酶委会规定的酶活力单位为：在特定的条件下（25oC，PH及底物浓度为最适宜）（），催

• 662、

  借助（）使（）发生交联作用，制成网状结构的固定化酶的方法称为交联法。

• 663、

  影响酶生物合成模式的主要因素：（）（）。

• 664、

  酶反应器的类型按操作方式区分，可分为（）（）（）。

• 665、

  酶定向进化的一般过程：（）（）（）。

• 666、

  抗体酶

• 667、

  酶反应器

• 668、

  底物抑制

• 669、

  稳定pH

• 670、

  产酶动力学

• 671、

  凝胶过滤

• 672、

  固定化酶

• 673、

  液体发酵法

• 674、

  酶工程

• 675、

  离子交换层析

• 676、

  非水酶学

• 677、

  诱导与阻遏

• 678、

  酶的变性与酶的失活

• 679、

  酶催化的专一性

• 680、

  等密度梯度离心

• 681、

  酶化学修饰

• 682、

  酶的非水相催化

• 683、

  酶定向进化

• 684、

  竞争性抑制

• 685、

  反竞争性抑制

• 686、

  KS分段盐析

• 687、

  B分段盐析

• 688、

  亲和层析

• 689、

  超临界流体

• 690、

  酶的发酵生产

• 691、

  固定化酶和游离酶相比，有何优缺点？

• 692、

  在生产实践中，对产酶菌有何要求？

• 693、

  对酶进行化学修饰时，应考虑哪些因素？

• 694、

  如何检查一种酶的制剂是否达到了纯的制剂？试用所学过的知识加以论述。

• 695、

  按结构区分常见的酶反应器类型有哪些？简述它们的特点。

• 696、

  应用微生物来开发酶有哪些优点。

• 697、

  酶的固定化方法主要有哪些？作简单阐述

• 698、

  酶的非水相催化有何优点，它们的主要类型有哪些？

• 699、

  试述提高酶发酵产量的措施。

• 700、

  试述提高酶发酵产量的措施。

• 701、

  酶固定化后，性质会发生哪些改变，其原因是什么？

• 702、

  叙述提高发酵产酶量的措施。

• 703、

  举例说明酶的大分子结合修饰的作用。

• 704、

  请分析固定化载体的带电性质对酶的最适PH的影响过程。

• 705、

  说明酶在非水相体系催化中的特点。

• 706、

  简述影响酶促反应的因素

• 707、

  简述产酶细胞应具备哪些条件

• 708、

  简述提高产酶量的措施有哪些

• 709、

  简述酶提取过程的注意事项

• 710、

  简单评价酶生物合成的4种模式的主要特点

• 711、

  写出至少三种分离纯化酶蛋白的方法，并作简要叙述。

• 712、

  酶工程

• 713、

  比活力

• 714、

  酶活力

• 715、

  酶活国际单位

• 716、

  说说酶的研究简史酶的研究简史如下：

• 717、

  说说酶工程的发展概况

• 718、

  酶的催化特点酶催化作用特性有：

• 719、

  简要说说影响酶催化作用的因素

• 720、

  诱导物

• 721、

  终产物阻遏

• 722、

  分解代谢产物阻遏

• 723、

  举例说明酶生物合成调节机制在酶发酵过程优化中的指导意义

• 724、

  在酶的发酵过程中，提高酶产量的措施有哪些

• 725、

  说说微生物产酶菌种的要求

• 726、

  7.结合酶生物合成模式，浅谈该如何提高酶的合成量

• 727、

  细胞破碎的方法有哪些？原理是什么？

• 728、

  酶的提取方法有哪些？影响酶提取的主要因素有哪些？

• 729、

  差速离心和密度梯度离心分离酶的原理及各自特点是什么？

• 730、

  双水相萃取和反胶束萃取的原理？各自如何在酶的分离纯化中应有？

• 731、

  如何理解灌注色谱是生物大分子分离纯化技术的一个重大突破？以酶为例加以说明。

• 732、

  酶结晶的原理是什么？影响酶结晶的主要因素？

• 733、

  如何评价固定化酶的固定化效果。

• 734、

  简述固定化对酶性质的影响（固定化酶的性质）。

• 735、

  简述固定化对酶性质的影响（固定化酶的性质）。

• 736、

  简述酶分子化学修饰的基本原理

• 737、

  酶分子被化学修饰后在性质上有哪些变化？

• 738、

  酶分子的哪些侧链可以被修饰？

• 739、

  简述抗体酶催化的反应类型有哪些？

• 740、

  抗体酶有何特性？

• 741、

  简述分子印迹的基本过程

• 742、

  什么是酶基因的克隆，其基本步骤有哪些？

• 743、

  酶基因克隆有哪些常用的方法？

• 744、

  原核生物基因表达系统有什么特点？

• 745、

  真核生物基因表达系统有什么特点？

• 746、

  举例说明酶异源表达的应用

• 747、

  酶分子定向进化的主要方法有哪些？

• 748、

  酶分子的定向进化有哪些方面的应用？

• 749、

  什么是融合酶？

• 750、

  融合酶的构建有哪些策略？

• 751、

  融合酶有哪些方面的应用？

• 752、

  融合酶有哪些方面的应用？

• 753、

  核酶的发现具有什么样的生物学意义？

• 754、

  四膜虫rRNA前前体的剪接是如何进行的？

• 755、

  核酶主要具有那些催化类型？作用底物是什么？

• 756、

  核酶作为一种金属依赖酶，金属离子在I型内含子中发挥的作用是什么？

• 757、

  简述I型内含子和II型内含子的结构特点。

• 758、

  简述HDV核酶的结构。

• 759、

  脱氧核酶具有哪些催化功能？

• 760、

  SELEX法筛选核酶主要过程是什么？

• 761、

  举例说明核酶的应用。

• 762、

  简述水在酶促反应中的作用

• 763、

  简述非水体系中酶催化反应的优点

• 764、

  举例说明如何选择酶催化有机体中的有机溶剂

• 765、

  举例说明非水体系中酶的催化性质与水体系的差异，并解释原因

• 766、

  什么是酶的分子印记？其在改变酶的催化活性上有什么应用价值。

• 767、

  说明如何对酶在有机溶剂中的酶催化活性进行调节和控制

• 768、

  什么是超临界流体？超临界流体中酶催化有哪些特点？

• 769、

  酶反应器与化学反应器和发酵罐有何区别？

• 770、

  在酶的应用中，如何选择适宜的酶反应器？

• 771、

  简述酶反应器设计的一般步骤

• 772、

  简述传感器，生物传感器的酶传感器的基本概念

• 773、

  酶传感器有哪些类型

• 774、

  电流型酶电极与电位型酶电极有那些不同？

• 775、

  简述各种酶传感器的基本检测原理

• 776、

  何谓酶抑制剂和抑制作用？

• 777、

  何谓专一性靶酶的自杀底物？它在药物研制中有何作用？

• 778、

  酶抑制作用的类型及特点有哪些？

• 779、

  简述酶抑制剂在新型农药研制中有何应用？

• 780、

  简述酶抑制剂的设计方法，并举例说明。

• 781、

  酶在医药领域的应用主要有哪些？

• 782、

  酶法保鲜有何优点？

• 783、

  举例说明酶在工业生产方面的应用？

• 784、

  酶在生物技术研究领域中有何应用？

• 785、

  简述酶技术在生物质能源中的应用前景。

• 786、

  （）证明了酶的本质是蛋白质

• 787、

  1960年（）提出操纵子学说。

• 788、

  1个酶活力单位是指（）

• 789、

  酶促反应的初速度不受那个因素的影响（）

• 790、

  关于米氏方程常数Km，哪个是正确的（）

• 791、

  下面关于酶的描述，哪一项不正确？（）

• 792、

  下列哪一项不是Km值的功能（）

• 793、

  在一定温度范围内，反应速度随温度升高而加快，一般来说，温度每升高（），反应速度大约增加一倍？

• 794、

  酶的催化特点（）

• 795、

  酶的专一性分为哪两个（）

• 796、

  酶的催化作用受哪些因素的影响？（）

• 797、

  下列关于酶应用过程中的一些缺陷错误的是（）

• 798、

  下列关于酶应用过程中的优点，错误的是（）

• 799、

  固定化细胞与固定化酶比较，其优点（）

• 800、

  固定化酶和细胞中应用的载体不正确的是（）

• 801、

  选择无机载体材料的优点是其（）

• 802、

  下列固定化方法中不属于包埋法的是（）

• 803、

  制备固定化酶的原则错误的是（）

• 804、

  避免交联法缺点的措施不正确的有（）

• 805、

  酶应用过程中的缺陷是（）

• 806、

  固定化酶和细胞中应用的载体分为哪几类（）

• 807、

  固定化酶的优点有（）

• 808、

  离子键结合法的常用载体有（）

• 809、

  包埋法的优点有（）

• 810、

  修饰酶性质的变化有（）

• 811、

  酶分子表面化学修饰中聚乙二醇作为修饰剂有哪些特点（）

• 812、

  与天然酶相比抗体酶的特点（）

• 813、

  抗体酶的制备方法有（）

• 814、

  抗体酶与非催化性抗体的作用比较（）

• 815、

  羧基的化学修饰常用修饰剂（）

• 816、

  胍基的化学修饰常用的修饰剂是（）

• 817、

  关于酶化学修饰错误的是（）

• 818、

  酶分子表面化学修饰中错误的是（）

• 819、

  关于修饰酶正确的是（）

• 820、

  关于抗体酶下列那个说法是错误的（）

• 821、

  下列那个不是酶化学修饰的目的（）

• 822、

  下列说法错误的是（）

• 823、

  关于重组PCR定点突变法叙述正确的是（）

• 824、

  关于寡核苷酸引物突变的叙述错误的是（）

• 825、

  关于生物酶工程的作用叙述不正确的是（）

• 826、

  关于酶分子定向进化的基本方法叙述不正确的是（）

• 827、

  克隆酶对宿主的要求中，不正确的是（）

• 828、

  不属于真核基因表达系统的是（）

• 829、

  关于重组PCR定点突变和大引物突变法的叙述正确的是（）

• 830、

  关于定向进化和定点突变的叙述正确的是（）

• 831、

  酶基因克隆的主要操作步骤包括（）

• 832、

  目的酶基因的DNA区段一侧含有一酶切位点，可用什么方法对酶分子进行改造（）

• 833、

  关于关于重组PCR定点突变法叙述正确的是（）

• 834、

  酶分子定向进化的方法有（）

• 835、

  在人体细胞内发现的唯一一种具有天然核酶活性的动物病毒是（）

• 836、

  核酶是（）

• 837、

  下列关于核酶的说法正确的是（）

• 838、

  对于金属离子在I型内含子自我剪接的说法正确的是（）

• 839、

  关于锤头状核酶说法正确的是（）

• 840、

  关于剪切型核酶不正确的是（）

• 841、

  脱氧核酶的主要作用不正确的是：（）

• 842、

  下列为大分子核酶的是（）

• 843、

  有关核酶作用的特点错误的是（）

• 844、

  以下说法正确的是（）

• 845、

  脱氧核酶有哪些类型（）

• 846、

  核酶用于肿瘤治疗的靶基因有（）

• 847、

  脱氧核酶的催化活性除了RNA切割活性之外，还有（）

• 848、

  目前核酶的应用主要有（）

• 849、

  关于Ⅰ型和Ⅱ型内含子自我剪接说法正确的是（）

• 850、

  以下哪种反应器适合高温酶的反应（）

• 851、

  酶抑制剂中不可逆抑制剂的作用原理是（）

• 852、

  下列说法正确的是（）

• 853、

  不可逆抑制作用是指抑制剂与酶的必需基团以（）的形式结合而引起酶活性丧失，不能用透析、超滤或凝胶过滤等

• 854、

  酶抑制剂的不可逆抑制作用是利用（）与酶结合而引起酶活性的降低？

• 855、

  下列不属于酶抑制剂的是（）

• 856、

  流化床反应器（）。

• 857、

  下列物质可造成不可逆抑制作用的酶抑制剂是：（）

• 858、

  与琥珀酸脱氢酶底物琥珀酸是结构类似物，可与琥珀酸竞争结合琥珀酸脱氢酶的活性中心，进而抑制琥珀酸脱氢酶

• 859、

  固定床式（填充床）缺点（）

• 860、

  以下哪种反应器仅适合用固定化酶反应（）

• 861、

  能降低酶催化反应速度的因素是（）

• 862、

  影响酶反应动力学性质的有（）

• 863、

  固定床式反应器较其他酶反应器的一些局限性有：（）

• 864、

  关于搅拌罐式反应器以下说法正确的是（）

• 865、

  脲酶抑制剂在农业生产的应用有哪些（）

• 866、

  利用尿酸酶检测血液中的尿酸含量，可用于（）的诊断

• 867、

  在多酶偶联反应检测中，葡萄糖氧化酶和（）酶的偶联作用，可用于检测血液或尿液中的葡萄糖含量。

• 868、

  在疾病治疗方面，抗体酶的用途为（）

• 869、

  亚硝酸还原酶，是以催化亚硝酸还原生成（）的氧化还原酶

• 870、

  利用（）基因分别转化苹果和核桃，可显著提高转基因苹果和核桃的抗疮痂病能力。

• 871、

  护肤品中，添加（）酶可以防护紫外线对人体的伤害，消除自由基的影响。

• 872、

  （）广泛应用于干酪的制造。

• 873、

  （）可用于监测重金属对环境的污染

• 874、

  乳糖酶可以催化乳糖水解生成（）

• 875、

  在酶联免疫测定中，最常用的标记酶是（）

• 876、

  在酶学疾病诊断中，淀粉酶可用于诊断以下哪些疾病（）

• 877、

  酶应用于农产品的保鲜有以下哪些优点（）

• 878、

  饲用酶对动物养殖的影响有（）

• 879、

  以下哪几种酶可以用于去除植物细胞壁（）

• 880、

  酶在分子拼接方面的应用有（）

• 881、

  何为酶工程，试述其主要内容和任务。

• 882、

  酶有哪些显著的催化特性？

• 883、

  简述影响酶催化作用的主要因素。

• 884、

  简述影响酶催化作用的主要因素。

• 885、

  酶的发展历史：

• 886、

  2种命名法

• 887、

  蛋白类酶分为六大类

• 888、

  固定化酶的活力测定方法

• 889、

  酶的生产方法

• 890、

  试述酶生物合成的基本过程。

• 891、

  何谓酶生物合成的诱导作用？简述其原理。

• 892、

  什么是酶生物合成的反馈阻遏作用？简述其原理。

• 893、

  简述分解代谢物阻遏作用的原理和解除方法。

• 894、

  酶的生物合成有哪几种模式？

• 895、

  如何控制微生物发酵产酶的工艺条件？

• 896、

  提高酶产量的措施有哪些？

• 897、

  简述固定化微生物细胞发酵产酶的特点。

• 898、

  固定化微生物原生质体发酵产酶的特点。

• 899、

  优良的产酶微生物应当具备的条件

• 900、

  酶的发酵根据微生物培养方式不同

• 901、

  酶生物合成的调节

• 902、

  组成型酶适应型酶/调节型酶

• 903、

  在DNA分子中，与酶的生物合成有密切关系的基因有4种

• 904、

  常用的产酶微生物

• 905、

  常用的保藏方法

• 906、

  培养基

• 907、

  最适pH

• 908、

  诱导物一般分为三类

• 909、

  发酵动力学包括产酶动力学模型/产酶动力学方程

• 910、

  何谓抗体酶？试述获得抗体酶的主要方法。

• 911、

  试述植物细胞培养产酶的工艺条件及其控制。

• 912、

  动物细胞培养过程中要注意哪些工艺条件。

• 913、

  动植物细胞中酶生物合成的调节

• 914、

  动物细胞培养的特点

• 915、

  简述双水相萃取和超临界萃取的概念与特点。

• 916、

  试述凝胶层析、亲和层析、离子交换层析的原理和操作要点。

• 917、

  层析分离

• 918、

  电泳

• 919、

  不同电泳的应用范围

• 920、

  SDS-凝胶电泳

• 921、

  反胶束

• 922、

  试述酶分子修饰的概念和作用。

• 923、

  何谓金属离子置换修饰？简述其主要修饰过程和作用。

• 924、

  何谓大分子结合修饰？有何作用？

• 925、

  简述定点突变技术的主要技术过程及其在酶分子修饰中的应用。

• 926、

  酶分子的修饰

• 927、

  酶分子修饰的应用：

• 928、

  举例说明常用的固定化方法。

• 929、

  固定化酶在工业上有何应用？举例说明之。

• 930、

  何谓固定化细胞？固定化细胞有何特点和应用？

• 931、

  酶的一些不足之处（酶固定化的原因）

• 932、

  酶固定化的历史

• 933、

  简述酶非水相催化的概念与特点。

• 934、

  有机溶剂对酶催化有何影响？

• 935、

  如何控制有机介质中酶催化反应的条件？（有机介质中酶催化反应的条件及其控制）

• 936、

  举例说明酶非水相催化的应用。

• 937、

  有机介质反应体系

• 938、

  简述易错PCR技术进行体外基因突变的主要过程。

• 939、

  什么是基因家族重排技术？它与DNA重排技术有何异同？

• 940、

  举例说明酶定向进化技术的应用。

• 941、

  酶基因的随机突变

• 942、

  选择酶反应器的主要依据有哪些？

• 943、

  简述酶反应器设计的主要内容。

• 944、

  在酶反应器的操作过程中要注意哪些问题。

• 945、

  举例说明酶在疾病诊断、疾病治疗和药物制造方面的应用。

• 946、

  酶在食品保鲜和食品生产方面有哪些重要应用？

• 947、

  举例说明酶在轻工、化工、生产方面的应用。

• 948、

  举例说明酶在环境保护方面的应用及其意义。

• 949、

  酶在生物技术领域有哪些重要用途？

• 950、

  酶的概念

• 951、

  酶的来源

• 952、

  酶分类可采用4位标码

• 953、

  六大类酶

• 954、

  核酸类酶的分类与命名分为

• 955、

  酶分析

• 956、

  酶分析包括两种类型

• 957、

  酶活力的测定通常包括两个阶段

• 958、

  终止酶反应的方法很多，常用的有

• 959、

  测定酶活力的基本要求

• 960、

  何为酶工程？试述其主要内容和任务。

• 961、

  酶有哪些催化特性？

• 962、

  影响酶催化的主要因素。

• 963、

  简述酶活力单位的概念和酶活力的测定方法

• 964、

  简述酶的生产方法

• 965、

  酶的生产

• 966、

  酶的改性

• 967、

  何为酶微生物合成的诱导作用？简述原理。

• 968、

  什么是酶生物合成的反馈阻遏作用？简述原理。

• 969、

  如何控制微生物发酵产酶的工艺条件？

• 970、

  简述酶发酵动力学的主要内容

• 971、

  简述固体化微生物细胞发酵产酶的特点

• 972、

  固定化微生物原生质体发酵产酶有何特点？

• 973、

  培养基

• 974、

  酶的发酵生产

• 975、

  固体化原生质体

• 976、

  什么是端粒、端粒酶？简述其催化过程。

• 977、

  植物细胞培养产酶有何特点？

• 978、

  抗体酶

• 979、

  动植物细胞培养

• 980、

  酶的提取与分离纯化

• 981、

  超声波破碎石

• 982、

  离心分离

• 983、

  层析分离

• 984、

  浓缩

• 985、

  有机溶剂萃取

• 986、

  电泳

• 987、

  盐析沉淀法

• 988、

  等电点沉淀法

• 989、

  试述酶提取的主要方法

• 990、

  影响酶提取的主要因素

• 991、

  吸附层析中洗脱剂洗脱的原则

• 992、

  干燥的主要方法有哪些？

• 993、

  酶分子修饰的概念和作用

• 994、

  何谓大分子结合修饰？有何作用？

• 995、

  何谓氨基酸置换修饰和核苷酸置换修饰？各有何作用？

• 996、

  简述点突变技术的主要技术过程及其在酶分子修饰中的作用。

• 997、

  酶分子的物理修饰有何特点？

• 998、

  点突变

• 999、

  侧链基团修饰

• 1000、

  核苷酸连剪切修饰