酶

更新时间：类别：生物化学

1001、
酶分子修饰的应用
1002、
举例说明常用的固定化方法
1003、
固定化酶在工业上的应用
1004、
固定化原生质体、吸附法、包埋法、结合法、交联法
1005、
酶在有机溶剂介质中与水溶液中的特性有何改变
1006、
有机溶剂对酶催化有何影响？
1007、
如何控制有机介质中酶催化反应的条件？
1008、
论述酶非水相催化的应用
1009、
有机介质的酶催化
1010、
气相介质的酶催化
1011、
何为酶定向进化？有何特点？
1012、
何谓易错PCR技术？简述易错PCR技术进行体外基因突变的主要过程
1013、
什么叫DNA重排技术？包括哪些步骤？
1014、
什么是基因家族重排技术？与DNA重拍技术有何异同？
1015、
简述基因突变定向选择的基本过程
1016、
突变基因的高通量筛选技术主要有哪些？各有何特点？
1017、
举例说明酶定向进化技术的应用
1018、
选择酶反应器的主要依据有哪些？
1019、
简述酶反应器的主要内容
1020、
如何控制酶反应器的操作条件？
1021、
在酶反应器操作过程中要注意哪些问题？
1022、
高浓度底物抑制作用
1023、
酶工程主要研究内容？
1024、
试述木瓜蛋白酶的生产方法？
1025、
酶的生产方法包括哪些？
1026、
在酶的发酵生产过程中，为了提高酶的产率，可以采取哪些措施？
1027、
解释酶分子修饰、定点突变、酶的物理修饰。
1028、
固定化酶的特性：
1029、
酶定向进化（enzymedirectedevolution）
1030、
什么是基因家族重排技术？它与DNA重排技术有何异同？
1031、
简述突变基因定向选择的基本过程？
1032、
选择酶反应器的主要依据有哪些？
1033、
在酶反应器的操作过程中要注意哪些问题？
1034、
选择酶反应器的主要依据有哪些？
1035、
简述酶反应器设计的主要内容。
1036、
简述酶反应器的操作条件及其控制的主要内容。
1037、
在酶反应器的操作过程中要注意哪些问题？
1038、
酶的应用
1039、
举例说明酶在疾病诊断，疾病预防和治疗以及药物制造方面的应用。
1040、
灭菌
1041、
灭菌方法主要有哪几种？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
1042、
在灭菌过程中，为什么要排除罐内空气？
1043、
（）年，ThomasR.Cech等人发现四膜虫细胞的26SrRNA前体具有自我剪接功能，将这种具有催
1044、
1894年，（）（Takamin）用麸皮培养米曲霉制造淀粉酶作消化剂，开创了有目的的进行酶生产和应用
1045、
（）年，日本的千畑一郎首次在工业上应用固定化氨基酰化酶从DL-氨基酸分离L-氨基酸。
1046、
（）年，第一届国际酶工程会议把酶的（）与（）确认为酶工程的核心内容。
1047、
酶
1048、
1961年国际酶学委员会（InternationalCommissionofEnzymes）根据酶所
1049、
根据抑制剂与酶的作用方式及抑制作用是否可逆，可把抑制作用分为两大类：（）和（）。根据可逆抑制剂与底物
1050、
在竞争性抑制中，Vmax（），Km（）；在非竞争性抑制中，Vmax（），Km（）；在反竞争性抑制中，
1051、
关于辅酶、辅基以下说法正确的是：（）
1052、
关于酶的活性中心以下说法正确的是：（）
1053、
根据可逆抑制剂与底物的关系，可逆抑制作用分为：（）
1054、
辅酶、辅基与酶蛋白有何关系？辅酶、辅基在催化反应中起什么作用？
1055、
酶的活性中心的共性？
1056、
工业上对产酶微生物的要求有：（）
1057、
在酶的发酵生产过程中，可以采取（）、（）、（）、（）等措施提高酶的产量。
1058、
利用植物细胞培养产酶，一般控制温度在（），PH值为（）；而利用动物细胞培养产酶，一般控制温度在（），
1059、
滞后合成型的酶要在细胞生长一段时间甚至进入平衡期以后才开始合成的原因是（）
1060、
在酶的发酵生产过程中，为了提高酶的产率，可以采取哪些措施？（）
1061、
请根据酶生物合成的调节类型及机制提出提高酶的生物合成的策略。
1062、
据细胞生长和酶产生的关系，可以把酶生物合成模式分为哪几种类型？每种类型具有哪些特点？怎样获得理想的生
1063、
常用的萃取方法有（）
1064、
最大转速为（2.5～12）×104r/min的离心机称为（）。
1065、
利用吸附剂对不同物质的吸附力不同而使混合物中各组分分离的方法称为（）。
1066、
利用各组分在两相中的分配系数不同，而使各组分分离的方法称为（）。
1067、
固定化酶稳定性升高表现在（）
1068、
固定化酶的方法有（）
1069、
用带负电荷的载体制备固定化酶后，酶的最适pH（）
1070、
用带正电荷的载体制备固定化酶后，酶的最适pH（）。
1071、
下列几种方法中，不属于固定化细胞的方法有：（）。
1072、
借助双功能试剂或多功能试剂使酶分子之间发生交联作用，制成网状结构的固定化酶的方法称为（）。
1073、
固定化酶
1074、
物理吸附法
1075、
简述酶固定化技术的几种主要方法，并比较其优缺点。
1076、
简述酶固定化后，其稳定性得以提高的原因。
1077、
固定化酶的特性与游离酶比较有哪些改变？
1078、
酶反应器（Enzymereactor）
1079、
膜反应器是（）的酶反应器。
1080、
对于有气体参与的酶反应，通常采用（）反应器。
1081、
酶反应器在使用过程应注意哪些问题？
1082、
酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子的（）从而改变酶的（）。
1083、
在DNA序列中的某一特定位点上进行碱基的改变从而获得突变基因的操作技术称为（）。
1084、
氨基酸置换修饰通常采用（）
1085、
金属离子置换修饰是将（）中的金属离子用另一种金属离子置换。
1086、
酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子的（）而改变酶的催化特性。
1087、
什么叫酶的分子修饰，常用的修饰方法有哪几种？酶修饰后的性质变化？
1088、
酶的蛋白质工程
1089、
根据对酶分子的蛋白质肽链的影响程度不同，酶的基因工程改造技术可分为两大类：（）和（）。
1090、
常见的非水相酶促反应体系包括：（）、（）、（）、（）。
1091、
有机介质反应体系包括哪几类：（）、（）、（）、（）。
1092、
水如何影响非水相中酶的特性：（）、（）、（）、（），（）。
1093、
必需水
1094、
水活度（wateractivity）
1095、
极性参数
1096、
反胶束体系
1097、
必需水是指（）
1098、
有机介质中酶催化的最适水含量是指（）
1099、
有机溶剂对酶催化的影响主要有（）：
1100、
可在非常规条件下作用的酶，称为（）。
1101、
根据酶分子中起主导作用的因素，利用有机化学、生物化学等方法设计和合成一些较天然酶简单的非蛋白质分子或
1102、
既表现出抗体的性质，又具有催化活性的酶称为（）。
1103、
说说酶的研究简史酶的研究简史如下：
1104、
说说酶工程的发展概况
1105、
哪一个不是属于酶在环境保护中的应用（）
1106、
下列哪一个是属于糖化液经过异构酶催化的产物（）
1107、
苯丙氨酸代谢途径关系到三种遗传病不包括下列哪种（）
1108、
溶菌酶溶解细胞壁中的什么（）
1109、
被称为“分子手术刀”和“分子针线”的没分别是（）
1110、
淀粉酶（amylase）
1111、
聚糖酯高聚物
1112、
请论述酶参与了生物体内那些生命活动和过程？
1113、
DNA重组是酶在生物技术上的成功应用，请简述DNA重组的步骤？
1114、
简述酶对生物体生命活动的意义。
1115、
酶分子修饰
1116、
酶的大分子修饰
1117、
以下哪个不是酶的分子修饰的意义：（）
1118、
以下经常被修饰的残基中亲电的是：（）
1119、
不是化学修饰法的缺点的是（）
1120、
聚乙二醇与酶非共价地相互作用是通过（）连接的：
1121、
以下不是常用的大分子结合修饰剂的是：（）
1122、
酶经过修饰后性质会有什么变化？
1123、
什么是酶分子修饰？
1124、
请解释酶的金属离子置换修饰和描述它的过程。
1125、
详述酶的大分子修饰中非共价修饰和共价修饰？
1126、
酶反应器
1127、
间歇式酶反应器
1128、
各种酶反应器的特点
1129、
酶反应器要求
1130、
设计酶反应器的应考虑哪些条件
1131、
酶反应器在使用过程中应注意哪些方面问题？
1132、
Ribozyme
1133、
抗体酶
1134、
核酶的功能
1135、
抗体酶的催化作用机理
1136、
简述HBV的生活史，并阐述用核酶阻断其复制的机理
1137、
核酶能切割致病基因的（），通过使其断裂来抑制致病基因的翻译及表达，从而达到预防及治疗疾病的目的。
1138、
脱氧核酶是利用体外分子进化技术合成的一种具有有高效的催化活性和结构识别能力的（）片段。
1139、
3.抗体酶是以下列那种分子为半抗原制备的？（）
1140、
核酶（）
1141、
关于核酶的叙述，正确的是：（）
1142、
关于固定化酶技术说法正确的是（）
1143、
下列不是用于包埋法固定化细胞的载体是：（）
1144、
固定化细胞常用包埋法固定，原因是（）
1145、
酶的固定方式不包括：（）
1146、
酶固定化方法应符合的基本要求？
1147、
选择固定化方法的依据和固定化后酶的考察项目？
1148、
盐析沉淀
1149、
离子交换层析
1150、
举例说出5种不同层析分离方法及其分离依据
1151、
破碎细胞步骤中主要用到哪些种类的方法？各举例说明
1152、
简述凝胶层析分离的定义及原理
1153、
定向进化
1154、
DNA改组
1155、
酶的定向进化过程
1156、
酶定向进化的意义
1157、
DNA改组的步骤
1158、
定向进化的应用
1159、
了解酶学的发展历史，尤其是一些关键事件。
1160、
了解酶在医药、食品、轻工业方面的应用。
1161、
酶的化学本质？酶与其他无机或者有机催化剂相比较，具有哪些催化特性？
1162、
解释酶作用专一性机制的学说有哪些？其核心内容？
1163、
解释酶作用高效性的机制有哪些？
1164、
什么是酶的活性中心？活性中心的构成？
1165、
酶的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构的概念，酶的四级结构与催化功能的关系？
1166、
什么是同工酶，举例说明？
1167、
根据酶催化反应类型和机制不同，酶的分类？
1168、
酶活力及比活力？国际酶活力单位IU如何定义的？
1169、
酶促反应初速度的概念？
1170、
中间产物学说和过渡态理论？
1171、
酶激活剂的概念？激活剂的种类？
1172、
酶反应器的定义？
1173、
选择和使用酶反应器时，要考虑哪些因素？
1174、
酶的生产方法有哪些，各自特点如何？
1175、
什么是组成型酶和调节型酶？
1176、
什么是酶的诱导？什么是酶的阻遏？什么实验证明了这两种现象？
1177、
微生物生产酶的优点，产酶微生物的基本要求？
1178、
可以通过哪些途径获得产酶微生物
1179、
微生物发酵产酶的培养方式有哪些？
1180、
什么是基因重组？构建基因工程菌的一般流程是什么？
1181、
什么是盐溶？什么是盐析？
1182、
酶沉淀分离的方法有哪些？盐析沉淀、等电点沉淀、有机溶剂沉淀的原理。
1183、
什么是膜分离？膜分离的基本类型和截留的主要物质。
1184、
对于某种酶制剂，如α-淀粉酶，如何检查其是否达到预期纯化的精度要求？
1185、
酶固定化是为了克服游离酶应用过程中的哪些缺点？
1186、
与游离酶相比较，固定化酶的性质有哪些变化？
1187、
什么是固定化细胞？什么是固定化原生质体？
1188、
酶分子修饰的概念及其意义？
1189、
与天然酶比较，酶分子修饰后性质发生了哪些变化.？
1190、
什么是酶的体外定向进化，原理及一般流程。
1191、
酶体外定向进化过程中产生随机突变的策略有哪些？什么是易错PCR？
1192、
酶非水相催化的类型有哪些？
1193、
有机溶剂介导的非水相生物催化体系的类型？
1194、
什么是必需水？
1195、
有机介质酶催化反应的优点。
1196、
什么是酶失活作用？什么是酶抑制作用？什么是酶去激活作用？
1197、
什么是竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制？各自的特点？
1198、
微生物来源的酶抑制剂筛选的一般步骤？
1199、
请描述Ribozyme的发现以及意义。核酶的分类？什么是脱氧核酶？
1200、
什么是抗体酶？有什么特点？抗体酶制备的方法及其原理？
1201、
什么是模拟酶，其酶学基础是什么？根据Kirby分类方法，模拟酶的分类？
1202、
极端微生物的定义？什么是极端酶？
1203、
酶失活的因素和机理。酶失活的因素主要包括物理因素，化学因素和生物因素
1204、
简述酶活力测定方法的原理
1205、
在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主？
1206、
影响酶制剂发酵的因子有哪些？
1207、
酶制剂发酵生产的方法有哪些？各有何优势？
1208、
如何提高酶的产量？
1209、
从植物细胞培养产酶的特点分析，为什么与植物体产酶比植物细胞产酶更有优势？
1210、
用于产酶的植物细胞的来源有哪些？
1211、
动物细胞培养前都需要做哪些准备工作？
1212、
根据细胞在培养基中的位置不同，动物细胞的培养方式有哪些？
1213、
什么是克隆酶？试述克隆酶生产的基本过程。
1214、
什么是基因的定点诱变技术？目前已建立的定点诱变方法主要有哪些？
1215、
什么是抗体酶？抗体酶的制备的方法主要有哪些？
1216、
简述进化酶、核酸酶、杂合酶、超自然的酶—新酶，人工合成全酶、人工半合成酶以及印迹酶的概念及研究进展。
1217、
简述酶分离纯化方法及工艺程序的选择策略。
1218、
如何对酶分离纯化方法及工艺程序的优劣进行评价？
1219、
简述影响酶提取的主要因素及影响规律。
1220、
简述粗酶液净化、脱色及浓缩的原理与方法。
1221、
酶溶液浓缩的方法有哪些？简述这些方法的原理。
1222、
什么是酶分子的化学修饰？有何作用？
1223、
什么是大分子结合修饰？有何作用？
1224、
定点突变技术在酶分子修饰中有什么作用？简述其主要技术过程。
1225、
酶分子的物理修饰有什么作用？
1226、
什么是固定化酶和固定化细胞？其产生的背景是什么？
1227、
与游离酶相比，固定化酶优缺点各在哪里？
1228、
酶固定化后其性质会发生什么变化？
1229、
如何评价一个酶固定化过程的优劣？
1230、
举例说明固定化酶或是（细胞）的实际应用？
1231、
有机相中的水对酶的催化有什么作用？
1232、
有机溶剂对有机相中的酶的催化又什么影响？
1233、
酶的有机相催化有什么优点？
1234、
影响酶的有机相催化因素有哪些？
1235、
举例说明酶的有机相催化的应用实例？
1236、
操作酶反应器应该注意哪些事项？
1237、
酶传感器的原理是什么？
1238、
你认为酶在医药中的应用时主要注意和解决那些问题？
1239、
举一身边的例子说明酶工程与我们日常生活的关系？
1240、
酶工程
1241、
酶工程的主要内容：
1242、
使用微生物进行酶生产时，利用微生物的优点
1243、
发酵条件对产酶的影响因素
1244、
提高酶产量的方法
1245、
提高植物细胞产物产量的途径
1246、
酶的分离纯化
1247、
酶提取的主要方法
1248、
按分子大小进行的纯化
1249、
按溶解度不同进行的纯化
1250、
建立在电学解离性质的纯化
1251、
离子交换吸附法中离子交换剂类型的选择
1252、
固定化菌体（死细胞）
1253、
固定化细胞（增殖细胞）
1254、
酶的固定化方法
1255、
固定化对酶反应系统影响
1256、
酶制剂的稳定性及其常用的衡量指标有那些？
1257、
酶分子化学修饰的定义及其作用。
1258、
酶分子化学修饰的方法有那些？
1259、
酶分子化学修饰常涉及的蛋白质侧链基团及主要反应类型。
1260、
如何评价修饰酶的特性？
1261、
酶分子非共价修饰的方法有那些？
1262、
酶分子的遗传改造技术有那些？
1263、
何谓人工模拟酶，其有那几种形式？
1264、
酶制剂在医疗保健上有那些应用？
1265、
酶制剂在动物饲料上有那些应用？
1266、
酶制剂在食品上有那些应用？
1267、
酶制剂在轻化工业上有那些应用？
1268、
何谓酶反应器，如何衡量反应器的性能？
1269、
酶反应器有那些常用类型？
1270、
应从那几方面衡量酶传感器的性能？
1271、
酶的非水相催化有何优点？
1272、
酶生物合成法生产的主要工艺过程包括那几个步骤？
1273、
如何控制微生物发酵产酶的工艺条件？
1274、
简述凝胶层析、亲和层析、离子交换层析的原理和操作要点？离子交换层析原理：根据待分离物质带电性质
1275、
何谓固定化酶？经过固定化以后，酶的特性有哪些改变？
1276、
举例说明固定化酶在工业上的应用？
1277、
什么是固定化细胞？固定化细胞有何应用？
1278、
酶反应器的设计主要包括哪些内容？
1279、
在酶反应器的应用过程中要注意哪些问题？
1280、
酶的分类与命名
1281、
酶的分类：
1282、
酶合成的调节机制
1283、
提高酶产量的措施
1284、
细胞破碎确认
1285、
盐析沉淀法（改变离子强度）
1286、
盐析的影响因素
1287、
等电点沉淀法
1288、
有机溶剂沉淀（降低介电常数）：
1289、
有机聚合物沉淀法
1290、
选择性变性沉淀法
1291、
酶蛋白侧链基团修饰
1292、
化学修饰方法的几个问题
1293、
酶与细胞固定化
1294、
天然酶在应用中的一些缺陷（为什么需进行固定化）
1295、
稳定性：固相酶的稳定性比游离酶高，主要表现在以下几个方面。
1296、
最适温度
1297、
最适pH
1298、
载体性质对最适pH影响
1299、
产物性质对最适pH影响
1300、
固定化酶在医疗上的应用
1301、
固定化酶在工业生产中的应用：现已用于工业化生产的固定化酶主要有
1302、
酶反应器使用中应注意的问题
1303、
造成固定化酶活性损失的原因
1304、
标志酶
1305、
寡聚酶
1306、
多酶复合体
1307、
液体深层发酵
1308、
共价催化
1309、
酶反应器
1310、
酶分子修饰
1311、
活性酯法
1312、
亲和标记
1313、
酶分子定向进化
1314、
脱氧核酶
1315、
肽酶
1316、
半合成酶
1317、
分子印迹酶
1318、
必需水
1319、
水活度
1320、
糖化酶
1321、
青霉素酰化酶
1322、
酶传感器
1323、
酶工程主要涉及哪些方面的研究和运用。
1324、
酶工程的应用范围
1325、
应用微生物来开发酶有哪些优点。
1326、
什么是专一性不可逆抑制，试举例说明。
1327、
联系实验教学举例说明菌种分离的一般过程。
1328、
酶发酵生产的菌株一般需具备什么条件。
1329、
产酶微生物诱变育种步骤的主要方法和步骤
1330、
简要说明微生物产酶（生产）的主要发酵方式
1331、
哪些因素影响微生物发酵产酶？如何提高微生物产酶量？
1332、
什么是组成型突变，什么是抗分解代谢物阻遏突变？
1333、
酶生物合成的模式有哪些？阐述理想的酶合成模式。
1334、
什么是固定化酶，它们用于生产有哪些优点
1335、
结合实验阐述一种固定化菌体的方法和步骤。
1336、
什么是酶的分子修饰，修饰的目的有哪些？
1337、
什么是酶的体外定向进化，什么是DNA改组（DNAshuffling）
1338、
酶的非水相催化有何优点，它们的主要类型有哪些？
1339、
水在酶的非水相催化中有什么作用？
1340、
按结构区分常见的酶反应器类型有哪些？简述它们的特点。
1341、
1926年，萨姆纳（Sumner）首先制得脲酶结晶，并指出（）。他因这一杰出贡献，获1947年度诺贝
1342、
1960年，查柯柏（Jacob）和莫洛德（Monod）提出了操纵子学说，认为DNA分子中，与酶生物合
1343、
酶分子修饰的主要目的是（），即提高酶的（）、减少（），增加（）。
1344、
酶生物合成中的转录与翻译
1345、
诱导与阻遏
1346、
酶回收率与酶纯化比（纯度提高比）
1347、
酶的变性与酶的失活
1348、
α－淀粉酶与β－淀粉酶
1349、
今欲生产糖化酶结晶产品，试拟出合理的工艺步骤，并说明下游工程的主要工艺条件。
1350、
酶催化周期
1351、
Ks盐析
1352、
β盐析法
1353、
离子交换剂
1354、
酶分子的定向进化
1355、
简述提高固定化酶的稳定性的途径
1356、
简述酶分子定向进化的主要方法
1357、
论述固定化酶反应器的类型及其特点和适用范围
1358、
Km
1359、
酶催化常数
1360、
盐析
1361、
超滤
1362、
固定化酶活收率
1363、
简述酶活力测定的基本原则
1364、
简述细胞破碎的方法
1365、
简述分子筛层析分离酶蛋白的基本原理
1366、
简述固定化酶反应器的主要类型
1367、
结合酶制剂的应用论述酶分子定向进化的酶工程意义
1368、
与游离酶比较论述固定化酶在应用上的优越性
1369、
酶的特点
1370、
常用产酶菌有
1371、
对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有
1372、
影响细胞生长繁殖和发酵产酶的重要因素有（）、（）、（）等。
1373、
酶工程的内容包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
1374、
酶工程菌种改良主要应用进行（），途径有：（）、（）和（）。
1375、
限制或固定于特定空间位置的酶是（）。
1376、
酶分子改造方法有（）和（）。
1377、
自杀性底物
1378、
别构酶
1379、
诱导酶
1380、
Mol催化活性
1381、
离子交换层析
1382、
修饰酶
1383、
决定酶催化活性的因素有两个方面，一是（），二是（）。
1384、
多底物酶促反应的动力学机制可分为两大类，一类是（），另一类是（）。
1385、
对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是（），二是能够利用廉价原料，发酵周期（），
1386、
酶制剂有四种类型即（）酶制剂，（）酶制剂，（）酶制剂和（）酶制剂。
1387、
通常酶的固定化方法有（）法，（）法，（）法，（）法。
1388、
酶分子的体外改造包括酶的（）修饰和（）修饰。
1389、
固定化酶和游离酶相比，有何优缺点？
1390、
为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料？
1391、
抗体酶
1392、
酶反应器
1393、
底物抑制
1394、
稳定pH
1395、
产酶动力学
1396、
凝胶过滤
1397、
非水酶学
1398、
液体发酵法
1399、
菌种培养一般采用的方法有（）培养法和（）培养法。
1400、
菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）、
1401、
打破酶合成调节机制限制的方有（），（），（）。
1402、
根据酶和蛋白质在稳定性上的差异而建立的纯化方法有（）法，（）性法和（）法。
1403、
通常酶的固定化方法有（）法、（）法，法、（）法。
1404、
酶与抗体的重要区别在于酶能够结合并稳定化学反应的（），从而降低了底物分子的（），而抗体结合的抗原只是
1405、
对酶进行化学修饰时，应考虑哪些因素？
1406、
列出用共价结合法对酶进行固定化时酶蛋白上可和载体结合的功能团
1407、
酶
1408、
酶工程
1409、
转换数
1410、
催化周期
1411、
酶活力
1412、
催量kat
1413、
酶催化的特点有哪些？
1414、
影响酶催化作用的因素有哪些？
1415、
试述米氏方程和米氏常数Km的意义。
1416、
测定酶活力时终止酶活力的方法有哪些？
1417、
组成酶
1418、
诱导酶
1419、
协同诱导
1420、
顺序诱导
1421、
终产物阻遏
1422、
分解代谢物阻遏
1423、
葡萄糖效应
1424、
常见的产酶微生物有哪些？
1425、
从微生物产酶的上、中、下游阶段调控来分析，可通过哪些措施来提高产酶量？（包括优良产酶菌种的选育、设备
1426、
固定化细胞
1427、
固定化酶
1428、
构象效应
1429、
屏蔽效应
1430、
微扰效应
1431、
分配效应
1432、
外扩散限制
1433、
内扩散限制
1434、
固定化酶具有什么优点？
1435、
评价固定化酶固定效果的参数有哪些？
1436、
固定化酶活力降低的可能原因有哪些？
1437、
固定化对酶反应体系产生了哪些影响（效应）？
1438、
固定化酶的表观米氏常数Km受哪些因素的影响？
1439、
载体的带电荷性质如何影响固定化酶最适pH的变化？
1440、
载体的亲疏水性质如何影响固定化酶动力学参数表观Km值的变化？
1441、
酶分子改造
1442、
酶分子修饰
1443、
模拟酶
1444、
肽酶
1445、
抗体酶
1446、
印迹酶
1447、
简述酶化学修饰的目的。
1448、
在酶的化学修饰过程中应考虑哪些因素？
1449、
简述酶分子侧链上的修饰功能基团主要有哪些？
1450、
简述常用的酶分子表面化学修饰方法。
1451、
在酶分子的表面化学修饰中，常用的大分子修饰剂有哪些？
1452、
简述生物印迹酶的基本制备过程。
1453、
定点突变
1454、
酶分子定向进化
1455、
易错PCR
1456、
连续易错PCR
1457、
DNA改组
1458、
复合酶
1459、
融合酶
1460、
如何理解酶分子改造的理性设计和非理性设计？
1461、
简述酶分子定向进化的一般步骤。
1462、
酶分子定向进化的基本方法有哪些？
1463、
易错PCR的技术目的和策略有哪些？（调整dNTP浓度、增加Mg2+浓度、添加Mn2+等）
1464、
简述DNA改组技术的基本原理和操作。
1465、
简述交错延伸PCR技术的原理和特点。
1466、
最适水含量
1467、
水活度Aw
1468、
疏水参数lgP
1469、
pH记忆
1470、
分子印迹
1471、
酶的区域选择性
1472、
溶剂工程
1473、
酶催化反应的介质有哪些？
1474、
非水介质中酶催化反应的特点。
1475、
简述酶促反应的有机介质体系种类。
1476、
有机介质体系中酶活性显著降低的原因是什么？
1477、
简述有机介质中酶的稳定性发生了哪些变化？
1478、
试述有机介质中酶的热稳定性提高的原因。
1479、
酶反应器
1480、
酶传感器
1481、
选择酶反应器类型的依据有哪些？
1482、
酶制剂
1483、
不可逆抑制
1484、
可逆抑制
1485、
试述酶的可逆抑制作用的类型及其动力学参数的变化特点。
1486、
举5个例子说明酶在医药、农业、食品、轻化工、环保或分子生物技术领域的应用。
1487、
底物专一性
1488、
辅基
1489、
单体酶
1490、
抑制剂

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