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酶
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酶的发酵生产

题库:生物化学 类型:简答题 时间:2017-06-23 18:30:58 免费下载:《酶》Word试卷

酶的发酵生产

酶的发酵生产

本题关键词:发酵工程产品,生物热发酵,糖酵解酶,发酵法,乳糖发酵,发酵菊糖,汹涌发酵,有氧发酵,药物发酵,糖发酵试验;

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    在酶的发酵生产过程中,为了提高酶的产率,可以采取哪些措施?()

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    生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是()

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    用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法,下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴()。

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固定化酶和游离酶相比,有何优缺点?

在生产实践中,对产酶菌有何要求?

对酶进行化学修饰时,应考虑哪些因素?

如何检查一种酶的制剂是否达到了纯的制剂?试用所学过的知识加以论述。

按结构区分常见的酶反应器类型有哪些?简述它们的特点。

应用微生物来开发酶有哪些优点。

酶的固定化方法主要有哪些?作简单阐述

酶的非水相催化有何优点,它们的主要类型有哪些?

试述提高酶发酵产量的措施。

试述提高酶发酵产量的措施。

酶固定化后,性质会发生哪些改变,其原因是什么?

叙述提高发酵产酶量的措施。

举例说明酶的大分子结合修饰的作用。

请分析固定化载体的带电性质对酶的最适PH的影响过程。

说明酶在非水相体系催化中的特点。

简述影响酶促反应的因素

简述产酶细胞应具备哪些条件

简述提高产酶量的措施有哪些

简述酶提取过程的注意事项

简单评价酶生物合成的4种模式的主要特点

相关关键词
发酵工程产品生物热发酵糖酵解酶发酵法
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