高级前厅服务员

• 1、

  保护国内外客人的生命、合法财产和隐私不受侵犯，这主要体现了饭店职业道德中的（）性。

• 2、

  饭店星级越高，客人对于超出一般吃住服务的“软性服务”要求越高，这主要体现了饭店职业道德中的（）性。

• 3、

  根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，经营者的义务不包括（）。

• 4、

  饭店内商场铺面短期包期租金的一般计价方法是（）。

• 5、

  在下列有关饭店自主经营的出租汽车出租价格计价方法中，错误的是（）。

• 6、

  为了方便住店客人，饭店通常在前台问讯处设置（），提供一般的邮寄信件服务以及行李称重。

• 7、

  前厅结账服务中，常用的财会类设施设备中不包括（）。

• 8、

  下列有关预订分类密度表的说法中正确的是（）。

• 9、

  在下列控制超额预订的做法中，不恰当的是（）。

• 10、

  处理有特殊要求的订房时，错误的做法是（）。

• 11、

  在迎送客人时，若主人陪同乘车，应请来宾坐在（）。

• 12、

  合影时，在一般情况下，第一排两端均为（）。

• 13、

  宴请期间，如果主人和主宾要发表讲话，在主持人介绍之后，应首先由（）致辞。

• 14、

  按我国惯例，宾主双方会谈期间，备用的饮料一般不包括（）。

• 15、

  下列做法中，（）不符合饭店违约时国际惯例的处理方法。

• 16、

  为了防止客人逃账，下列做法不妥当的是（）。

• 17、

  饭店为客人提供的保密服务范围不包括（）。

• 18、

  饭店为客人提供的”勿扰服务”的形式中错误的是（）。

• 19、

  当有客人声称其客房钥匙不慎丢失后，下列做法不妥当的是（）。

• 20、

  （）是楼层服务台控制客用钥匙的不足。

• 21、

  在饭店机械系列锁匙管理系统中，（）每天上班时去保安部领取，下班时归还的钥匙是客房总钥匙。

• 22、

  （）是电子门锁系统中用来设定钥匙卡及门锁的区域管理。

• 23、

  下列内容不属于电子门锁系统功能的是（）。

• 24、

  下列关于金钥匙说法错误的是（）。

• 25、

  在对于“金钥匙”职员的素质要求中，下列（）项是错误的说法。

• 26、

  金钥匙的服务理念不包括（）。

• 27、

  下列做法与订票服务的要求不相符的是（）。

• 28、

  为客人提供衣物寄存时，下列说法错误的是（）。

• 29、

  （）不属于行政楼层的布局特色。

• 30、

  （）不属于行政楼层的主要服务项目。

• 31、

  当并挂两国国旗时，（）。

• 32、

  （）不属于我国金钥匙组织的礼宾服务特色。

• 33、

  根据我国星级饭店标准，（）饭店应设有金钥匙服务。

• 34、

  对于老年客人，一般不适宜推荐（）的客房供其住宿。

• 35、

  为吸引客人注意力，下列做法不恰当的是（）。

• 36、

  前厅服务员在对客服务中，要注意发挥语言技巧，下列做法不恰当的是（）。

• 37、

  下列关于马斯洛需求层次论的表述错误的是（）。

• 38、

  尝试用亲切的语言，热心的服务与客人交流，消除客人心理紧张的方法是（）。

• 39、

  消费者希望通过购买和使用商品获得情感上的补偿、追求和寄托，这种消费需求是（）。

• 40、

  利用饭店为招揽客源而组织的礼品馈赠活动，联络双方的感情，进而转入洽谈交易，这种产品介绍的方法是（）。

• 41、

  以探询猜测的口吻与客人交谈，消除客人心理紧张的方法是（）。

• 42、

  对于那些对饭店的服务和设施很迷惑的客人，服务人员最适宜使用（）方法来消除客人的心理紧张。

• 43、

  消费者希望所购买和使用的商品获得一定社会意义的体现，这种消费需求主要是指（）。

• 44、

  消费者希望通过购买和使用商品卫生清洁，不危害身体健康，这种消费需求是（）。

• 45、

  （）不是情绪的表现形式之一。

• 46、

  客人之所以购买某种饭店产品的主要原因是（）。

• 47、

  在以水景著称的旅游景点，当枯水期到来时，其周边的饭店往往没有多少客源，这主要反映出（）。

• 48、

  在改革开放之前，我国饭店业的发展很缓慢，而改革开放以后，这种情况得到了显著地改善，这主要反映出（）因

• 49、

  我国饭店星级评定标准中对无障碍通道作了明确规定，这反映出我们的服务要符合某些特殊群体的（）需求。

• 50、

  高限报价指的是（）。

• 51、

  幅度报价的特点是（）。

• 52、

  求疵报价指的是（）。

• 53、

  墙面与门套、窗套运用近似的细部处理手法，这反映出了室内装饰美学中的（）属性。

• 54、

  在室内装饰美学中，（）是指强调要素之间的差异，表现为相互衬托，具有鲜明突出的特点。

• 55、

  在室内装饰美学中，获得韵律的方式不包括（）。

• 56、

  在室内装饰美学中，（）韵律是指一种规律的增减可大可小，从而产生时高时低的变化。

• 57、

  在室内装饰美学中，（）韵律是指有规律的纵横穿插，而产生的一种韵律。

• 58、

  在室内装饰美学中，（）不属于常用的突出重点的方法。

• 59、

  （）不是消费者试购行为的主要心理因素。

• 60、

  （）是饭店推销人员在交易过程中充当顾问的角色，增强客人购买和决策的信心。

• 61、

  在促成客房销售的过程中，直接询问法不适用于（）。

• 62、

  在促成客房销售的过程中，假定成交法不适用于（）。

• 63、

  推销人员利用一定的言语技巧刺激已具备一事实上购买的客人，使客人在逆反心理作用下完成交易的推销技巧和方

• 64、

  饭店中部门内沟通、协调的主要方式不包括（）。

• 65、

  （）不是沟通、协调的作用表现。

• 66、

  （）不属于饭店内部之间沟通、协调的请示报告内容。

• 67、

  （）不属于饭店内部之间沟通、协调的计划安排类内容。

• 68、

  与有关部门就（）不属于饭店内部之间沟通、协调的服务协调类内容。

• 69、

  （）不属于饭店内部之间沟通、协调的业务分析类内容。

• 70、

  下列内容中不属于餐饮部工作任务的是（）。

• 71、

  饭店销售部的主要任务不包括（）。

• 72、

  娱乐部的工作任务中不包括（）。

• 73、

  工程部的主要工作任务中不包括（）。

• 74、

  下列内容不属于人事部门主要工作任务的是（）。

• 75、

  下列内容不属于保安部主要工作任务是（）。

• 76、

  商品部的主要工作任务不包括（）。

• 77、

  （）不属于总经理办公室的主要工作任务。

• 78、

  在沟通过程的要素中，不代表沟通功能的是（）。

• 79、

  下列关于有效沟通关键的说法错误的是（）。

• 80、

  因客人行李无人搬运而引起客人的投诉属于（）。

• 81、

  客人疑难投诉是指（）。

• 82、

  在处理完客人对服务质量的投诉后，欠妥的做法是（）。

• 83、

  处理完客人对异常事件的投诉后，欠妥的做法是（）。

• 84、

  客人对饭店空调不制冷的投诉属于（）。

• 85、

  客人反映行李员行为举止不礼貌的投诉属于（）。

• 86、

  客人保证类订房未得到实现的投诉属于（）。

• 87、

  下列关于大堂副理工作任务的说法错误的是（）。

• 88、

  下列关于前厅部秘书工作任务的说法错误的是（）。

• 89、

  下列关于行李员工作任务的说法错误的是（）。

• 90、

  下列关于预订员工作任务的说法正确的是（）。

• 91、

  下列关于商务中心文员工作任务的说法错误的是（）。

• 92、

  下列关于总机话务员领班工作任务的说法正确的是（）。

• 93、

  根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构，这体现了（）。

• 94、

  下列有关前厅经理工作任务的表述正确的是（）。

• 95、

  下列有关前厅副经理工作任务的表述错误的是（）。

• 96、

  下列有关总台领班任务的表述正确的是（）。

• 97、

  下列有关礼宾经理任务的表述正确的是（）。

• 98、

  行李领班的工作任务之一是（）。

• 99、

  机场代表的工作任务中不包括（）。

• 100、

  总机主管的工作任务包括（）。