从结构上讲，鞣质是一类

A:复杂的多元酚类化合物 B:复杂的多糖类化合物 C:复杂的多元醇类化合物 D:简单的酚类化合物 E:简单的醇类化合物

鞣质定义最正确的是

A:酚酸类化合物 B:酚酯类化合物 C:醌式结构类化合物 D:复杂多元酚类化合物 E:复杂多元醇类化合物

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A:酚酸类化合物 B:酚酯类化合物 C:醌式结构类化合物 D:复杂多元酚类化合物 E:复杂多元醇类化合物

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A:酚酸类化合物 B:酚酯类化合物 C:醌式结构类化合物 D:复杂多元酚类化合物 E:复杂多元醇类化合物

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