氨基酸与蛋白质共有的特性是(　)

题库:执业兽医水生动物类 类型:最佳选择题 时间:2021-03-05 14:06:10 免费下载:《动物生物化学综合题》Word试卷

氨基酸与蛋白质共有的特性是(　)
A.胶体性质
B.沉淀反应
C.变性性质
D.两性性质

本题关键词:变性蛋白质,胶体性质,蛋白质定性,碱性蛋白质,急性变质性炎,脆性性质,胞质脂蛋白变性,变质性炎,LD性质,水性凝胶基质;