氨基酸与蛋白质共有的性质是（）.

A:胶体性质 B:沉淀反应 C:变性性质 D:两性性质

讲述土壤胶体性质及其对污染物环境行为的影响？

氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）

A:胶体性质 B:两性性质 C:变性性质 D:双缩脲性质

蛋白质的胶体性质对食品加工的意义？

胶体金的特性有（）。

A:胶体性质 B:呈色性质 C:还原特性 D:发光特性 E:光吸收性

氨基酸与蛋白质的共性是( )。

A:胶体性质 B:沉淀反应 C:变性性质 D:两性性质

胶体金的特性有

A:胶体性质 B:呈色性质 C:还原特性 D:发光特性 E:光吸收性

胶体金的特性有

A:胶体性质 B:呈色性质 C:还原特性 D:发光特性 E:光吸收性