食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。

该果冻进行大肠菌群检验，所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群，将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤，培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为

A:<90MPN/100g B:<33MPN/100g C:<60MPN/100g D:<3MPN/100g E:<30MPN/100g

水中大肠菌群指标是指

A:发现一个大肠菌群的最小水量 B:发现一个大肠菌群的最大水量 C:发现大肠菌群的最小需水量 D:1L水中大肠菌群的个数 E:以上都不是

耐热大肠菌群，即（）。

A:正常大肠菌群 B:致病大肠菌群 C:大肠埃希菌 D:总大肠菌群 E:粪大肠菌群

水中大肠菌群指标是指

A:发现一个大肠菌群的最小水量 B:发现一个大肠菌群的最大水量 C:发现大肠菌群的最小需水量 D:1L水中大肠菌群的个数 E:以上都不是

水中大肠菌群指标是指

A:发现一个大肠菌群的最小水量 B:发现一个大肠菌群的最大水量 C:发现大肠菌群的最小需水量 D:1L水中大肠菌群的个数 E:以上都不是

水中大肠菌群指标是指

A:发现一个大肠菌群的最小水量 B:发现一个大肠菌群的最大水量 C:发现大肠菌群的最小需水量 D:1L水中大肠菌群的个数 E:以上都不是