单项选择题
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1、
低碘饮食禁止含碘高的食物，以下可以选用的食物为（）
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2、
女性，40岁，肥胖，于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛，并伴恶心呕吐，诊断为急性胰腺炎，营养支持方式为
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3、
肠道手术前2～3d一般给予（）
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4、
肝性脑病营养治疗选择食物应富含（）
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5、
尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是（）
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6、
低嘌呤饮食主要应用于（）
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7、
下列食物中胆结石患者应避免食用的是（）
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8、
低蛋白管饲饮食适用于（）
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9、
急性坏死性胰腺炎的营养支持应选择（）
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10、
患原发性慢性肾上腺皮质功能减退时，其基础治疗包括终身使用糖皮质激素等替代治疗，在应激时应适当加量。除
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11、
以高尿酸血症为重要特征的疾病是（）
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12、
饥饿状态能源物质动员的顺序为（）
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13、
急性肾衰竭少尿期应慎选的食物是（）
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14、
夏季白天长，普食三餐的能量分配比例应是（）
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15、
男性，30岁，半年来低热伴腹痛腹泻，大便每日10余次，为黏液脓血便，并伴有里急后重，经结肠镜检查，确
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16、
肺结核治疗饮食应选（）
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17、
为避免高蛋白饮食导致的尿钙排出增加，可适当增加（）
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18、
高尿酸血症是哪种疾病的主要特征（）
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19、
患肝豆状核变性时，以下可以选用的食物为（）
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20、
糖尿病食品交换份的食物分类原则是（）
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21、
脂肪肝是三酰甘油在肝内大量积累所致，脂肪肝是指肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的（）
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22、
痛风患者应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）
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23、
外科患者最常见的营养不良是（）
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24、
不适用肠外营养治疗的是（）
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25、
男性，50岁，糖尿病患者，肥胖体型，血压170/100mmHg，肾功能检查无异常，则每日食盐的用量最
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26、
伤寒患者缓解期应提供的饮食类型为（）
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27、
儿童营养不良的营养治疗，应选用动物性蛋白和豆类蛋白，蛋白质的总量应不低于（）
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28、
急性胃炎的主要临床表现为（）
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29、
痢疾急性发作期，经治疗后腹泻次数减少时，应选用的营养治疗方式为（）
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30、
氮平衡常用来反映（）
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31、
肝炎营养治疗原则，每天供给能量应为（）
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32、
体内合成肝糖原的器官是（）
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33、
痢疾急性发作期，腹泻频繁时，应选用的营养治疗方式为（）
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34、
下列各种食物摄入过多可损害肝的是（）
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35、
痛风患者限制脂肪摄入量除为了减体重外，还因为脂肪可引起（）
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36、
引起甲状腺功能减退的主要原因是（）
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37、
保护胃黏膜的食品有（）
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38、
痛风患者一定要禁酒，因为酒可引起（）
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39、
低钾饮食应选含钾量100mg以下的食物，以下食物能被选用的是（）
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40、
冠心病患者采用低脂、低胆固醇饮食治疗，以下各组食物可以选用（）
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41、
低钙、正常磷代谢膳食试验餐适用于诊断（）
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42、
苯丙酮尿症营养治疗原则是限制摄入（）
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43、
女性，40岁，肥胖，患糖尿病，治疗饮食中糖类应占总能量的（）
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44、
临床上评价脂肪储存状况的常用指标是（）
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45、
下面各种食物最可能诱发哮喘发作的是（）
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46、
维生素D用于骨质疏松治疗的有关临床指征是（）
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47、
男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该患者应注意补充（）
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48、
肝炎进行饮食治疗时，通常应选用的饮食配方为（）
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49、
男性，33岁，患肠伤寒2周，排稀便，褐色，无明显腹痛，为排除肠出血，最简便的无痛苦的诊断方法是（）
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50、
痢疾急性发作期患者采用饮食治疗时，以下各种食物禁用的是（）
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51、
男性，30岁，正常体重，诊断急性乙型肝炎，每日供给的适宜能量是（）
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52、
当体温37℃，血pH7.4时，高尿酸血症的诊断标准是（）
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53、
慢性肾炎并发贫血的饮食治疗，可首选（）
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54、
以下各组食物为低肌酐试验饮食的为（）
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55、
不宜采用肠内营养的是（）
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56、
脂肪肝的诊断标准是肝内脂肪量占肝重的（）
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57、
制作软饭可以选用的食物是（）
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58、
男性，24岁，患十二指肠溃疡3年，病情反复发作，近两周来疼痛加剧，伴头晕、心慌、乏力，大便每日2到3
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59、
慢性肝炎营养治疗原则之一是供给适宜量的脂肪，每天控制在（）
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60、
体质指数（BMI）常用于评价（）
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61、
在急性胰腺炎发作初期，营养治疗应首选（）
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62、
一般外科手术前至少需要禁食（）
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63、
测定血清淀粉酶常用来诊断（）
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64、
男性，74岁，高血压患者。大怒后出现剧烈头痛伴呕吐，而后意识障碍，诊为脑出血，3d后病情稳定，但仍意
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65、
甲状腺功能亢进患者，应选择的饮食是（）
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66、
少尿是指尿量每24小时少于（）
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67、
创伤患者小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）
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68、
肾病患者由于长期排出大量尿蛋白易使体内缺乏（）
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69、
慢性胃炎的饮食应选择（）
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70、
隐血试验不能使用的食物是（）
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71、
肝性脑病患者宜进食大豆类食品，因大豆类食品中富含（）
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72、
急性胰腺炎开始进食初期的饮食是（）
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73、
急性胃炎，病情逐渐好转后，可由清流质逐步增加牛奶、蛋羹，再过渡到（）
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74、
男性，60岁，肝硬化史，临床以肝衰竭、肝性脑病前期收入院。该患者目前尚能经口饮食，应给予（）
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75、
男性，60岁，肝硬化史，临床以肝衰竭、肝性脑病前期收入院。当该患者进入肝性脑病期时，应给予（）
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76、
男性，35岁，糖尿病，身高160cm，体重70kg，从事轻体力工作，食量中等，现采用单纯饮食治疗。该
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77、
男性，35岁，糖尿病，身高160cm，体重70kg，从事轻体力工作，食量中等，现采用单纯饮食治疗。确
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78、
男性，35岁，糖尿病，身高160cm，体重70kg，从事轻体力工作，食量中等，现采用单纯饮食治疗。该
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79、
男性，42岁，几天前出现食欲缺乏、厌油、肝区胀满等症状，检查发现患者巩膜、皮肤黄染。营养治疗原则是（
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80、
男性，42岁，几天前出现食欲缺乏、厌油、肝区胀满等症状，检查发现患者巩膜、皮肤黄染。根据临床症状，该
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81、
男性，42岁，几天前出现食欲缺乏、厌油、肝区胀满等症状，检查发现患者巩膜、皮肤黄染。应选用的营养方式
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82、
男性，40岁，农民工进城务工人员，饮酒后发生重症胰腺炎住院治疗。病情稳定后，饮食应首先选用（）
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83、
男性，40岁，农民工进城务工人员，饮酒后发生重症胰腺炎住院治疗。急性期营养治疗应选择（）
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84、
男性，40岁，农民工进城务工人员，饮酒后发生重症胰腺炎住院治疗。如转为慢性胰腺炎，膳食应注意（）
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85、
男性，40岁，农民工进城务工人员，饮酒后发生重症胰腺炎住院治疗。 该患者血清清蛋白浓度为28
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86、
男性，40岁，农民工进城务工人员，饮酒后发生重症胰腺炎住院治疗。对该患者进行病情观察，除一般情况外，
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87、
男性，15岁，因高血压、眼睑水肿，头痛，少尿，诊断为“急性肾炎”收住院。急性肾炎患者每天蛋白质的摄入
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88、
男性，15岁，因高血压、眼睑水肿，头痛，少尿，诊断为“急性肾炎”收住院。急性肾炎应限制的食物为（）
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89、
男性，15岁，因高血压、眼睑水肿，头痛，少尿，诊断为“急性肾炎”收住院。该患者24h尿量＜400ml
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90、
男性，15岁，因高血压、眼睑水肿，头痛，少尿，诊断为“急性肾炎”收住院。对于少尿患者来说，除限制钠盐
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91、
男性，15岁，因高血压、眼睑水肿，头痛，少尿，诊断为“急性肾炎”收住院。急性肾炎每天摄入维生素C应为
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92、
男性，15岁，因高血压、眼睑水肿，头痛，少尿，诊断为“急性肾炎”收住院。急性肾炎应选择的治疗饮食为（
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93、
小儿营养不良时应首选（）
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94、
急性肾炎患者的营养治疗应选用（）
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95、
甲状腺功能亢进患者的治疗应首选（）
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96、
肝豆状核变性患者应采用（）
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97、
便秘患者应选用（）
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98、
急性肾功能不全患者应选用（）
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99、
甲状腺功能亢进的患者应选用（）
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100、
苯丙酮尿症患儿应选用（）
