简答题

• 1、

  食品腐败变质的预防措施

• 2、

  食品添加剂的使用原则

• 3、

  生产许可证书标志是由什么组成的？其色调有什么规定？

• 4、

  国家标准和行业标准或分为哪两种标准？对适用范围有何规定？

• 5、

  实施食品安全追溯有那些好处？