论述

• 1、

  细菌有哪些基本的特点说明其食物中毒如何进行分类，并例举引起各类相关食物中毒的典型致病菌(至少各举出2

• 2、

  试叙述HACCP体系的来历及发展演变。

• 3、

  根据我国《食品安全法》，食品安全标准应当包括哪些内容？