盖勃法测定牛乳脂肪含量时，乳脂计的读数方法是（）。

题库:理化检验技术 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 18:42:33 免费下载:《理化检验技术》Word试卷

盖勃法测定牛乳脂肪含量时，乳脂计的读数方法是（）。
A.读取酸层和脂肪层的最高点
B.读取酸层和脂肪层的最低点
C.读取酸层和脂肪层最高和最低点的平均数
D.以上均不正确

本题关键词:皮下脂肪层,高脂肪酸,脂肪乳,非饱和脂肪酸,脂肪乳剂,脂肪,脂肪酸烃链,脂肪酸代谢,脂肪酸活化,脂肪酸铅盐;