下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）。

A:所有维生素中最不稳定者之一 B:溶于水和甘油 C:在碱性条件下不稳定 D:氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 E:亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

下列对维生素B₁理化性质的叙述，错误的是（）

A:所有维生素中最不稳定者之一 B:溶于水和甘油 C:在碱性条件下不稳定 D:氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 E:亚硫酸盐不易引起维生素B₁的破坏

下列对维生素B₁理化性质的叙述，正确的是（）

A:所有维生素中最不稳定者之一 B:溶于水和甘油 C:在碱性条件下不稳定 D:氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 E:亚硫酸盐不易引起维生素B的破坏

下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）。

A:所有维生素中最不稳定者之一 B:溶于水和甘油 C:在碱性条件下不稳定 D:氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 E:亚硫酸盐不易引起维生素B₁的破坏

下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是（）。

A:氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 B:所有维生素中最不稳定者之一 C:在碱性条件下不稳定 D:溶于水和甘油 E:亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）

A:所有维生素中最不稳定者之一 B:溶于水和甘油 C:在碱性条件下不稳定 D:氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 E:亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）

A:所有维生素中最不稳定者之一 B:溶于水和甘油 C:在碱性条件下不稳定 D:氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 E:亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏