牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是

A:酪蛋白 B:乳清蛋白 C:乳球蛋白 D:以上都是 E:以上都不是

临床观察到一头高产奶牛精神、食欲基本正常，但乳产量下降，乳中蛋白和脂肪含量下降，乳房、乳汁无肉眼可见变化，CMT检查出现沉淀或凝胶。

进一步测定体细胞数，每毫升乳汁中含体细胞数最有可能是

A:5万 B:10万 C:20万 D:30万 E:50万

临床观察到一头高产奶牛精神、食欲基本正常，但乳产量下降，乳中蛋白和脂肪含量下降，乳房、乳汁无肉眼可见变化，CMT检查出现沉淀或凝胶。

再做乳汁中离子浓度测定，最有可能出现的结果是

A:Na+、Cl-增加 B:Na+、Cl-减少 C:Na+、Cl-浓度不变 D:Cl-减少 E:Ca2+减少

分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白的区别是（）。

A:分离乳清蛋白价格便宜 B:分离乳清蛋白纯度高，易吸收 C:分离乳清蛋白更稳定 D:分离乳清蛋白是植物来源的蛋白质

牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是

A:酪蛋白 B:乳清蛋白 C:乳球蛋白 D:以上都是 E:以上都不是

牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是（）

A:酪蛋白 B:乳清蛋白 C:乳球蛋白 D:以上都是 E:以上都不是

牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是

A:酪蛋白 B:乳清蛋白 C:乳球蛋白 D:以上都是 E:以上都不是