表示蛋白质吸收后被机体储留的程度的评价指标是

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:19:24 免费下载:《单项选择》Word试卷

表示蛋白质吸收后被机体储留的程度的评价指标是
A.蛋白质的氨基酸评分
B.蛋白质生物学价值
C.蛋白质净利用率
D.蛋白质功效比值
E.蛋白质消化率

本题关键词:蛋白质,蛋白质氨基,蛋白质指标,基质蛋白,尿蛋白质,优质蛋白,纯蛋白质,蛋白质尿,高蛋白质,蛋白质核酸;