对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:19:24 免费下载:《单项选择》Word试卷

对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是
A.含量10%-20%
B.生物学价值很高
C.含人体需要的各种必需氨基酸
D.构成模式与合成人体蛋白质的模式接近
E.肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

本题关键词:必需氨基酸,人类基本需要,物质需要,生理需要液体量,液体生理需要量,蛋白质氨基,需要量,生理需要量,人体氨基酸,必需基团;