一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10
该谷物的氨基酸评分是（）
题库:公卫执业医师
类型:最佳选择题
时间:2017-06-25 14:17:40
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一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10
该谷物的氨基酸评分是（）
A.0.42
B.0.70
C.1.04
D.0.96
E.1.10
本题关键词:谷氨酸,谷氨酸脱氨酶,缬氨酸,谷氨酸钠,谷氨酸片,赖氨酸,谷氨酸氧化脱氨,醋酸赖氨酸,色氨酸,苏氨酸;
案例分析题
