引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是( )。

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:17:08 免费下载:《单项选择》Word试卷

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是( )。
A.家庭自制的发酵食品
B.肉产品及盐渍食品
C.肉类及肉制品
D.奶类及奶类制品
E.淀粉类食物

本题关键词:肉毒梭菌毒素食物中毒,肉食动物,食管息肉,食管肉瘤,牛奶制品,食品污染物,食品安全,食品防护,食品营养,肉毒梭菌菌体;