某幼儿园膳食调查结果显示,4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg,已超过DRIs,但维生素C尿负荷试验结果显示:80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况,其可能原因中不包括

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:34:02 免费下载:《单选题》Word试卷

某幼儿园膳食调查结果显示,4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg,已超过DRIs,但维生素C尿负荷试验结果显示:80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况,其可能原因中不包括
A.蔬菜搁置太久
B.清洗不合理,先切后洗
C.蔬菜在水中浸泡时间太长
D.未做到急火快炒
E.蔬菜供应太少

某幼儿园膳食调查结果显示,4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg,已超过DRIs,但维生素C尿负荷试验结果显示:80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况,其可

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