下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是（）

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:13:30 免费下载:《单选题》Word试卷

下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是（）
A.脂肪含量约为15%～20%
B.以不饱和脂肪酸为主
C.含有较丰富的磷脂和维生素E
D.不含胆固醇
E.是EPA和DHA的良好食物来源

本题关键词:非饱和脂肪酸,多聚不饱和脂肪酸,二十碳不饱和脂肪酸,脂肪营养不良,脂肪量,脂肪,高脂肪酸,脂肪能量,脂肪酶,尿脂肪;