传统的啤酒生产过程中,因大麦芽的干燥采用直接用火烘烤,导致成品啤酒中的下列哪种物质含量增高
题库:公卫执业医师
类型:最佳选择题
时间:2017-06-25 14:30:01
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传统的啤酒生产过程中,因大麦芽的干燥采用直接用火烘烤,导致成品啤酒中的下列哪种物质含量增高
A.杂环胺
B.氯丙醇
C.二甲基亚硝胺
D.丙烯酰胺
E.多环芳烃
本题关键词:银麦啤酒,绿旺芦荟啤酒,金川牌保健啤酒,烘干干燥,东阿泉牌阿胶啤酒,甲基麦角酸丁醇酰胺,烘房干燥,中华甲鱼大补酒,趵突泉牌啤酒(复方SOD型),注射用复方二氯醋酸二异丙胺;