参与合成蛋白质的氨基酸是

A:除甘氨酸外均为L-α-氨基酸 B:均有极性侧链 C:除甘氨酸外旋光性均为左旋 D:只含α-氨基和α-羧基 E:均能与双缩脲试剂起反应

评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。

被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为

A:蛋白质功效比值 B:蛋白质净利用率 C:蛋白质消化率 D:生物价 E:氨基酸评分

合成氨基酸特性与20种标准氨基酸不同，将这些合成氨基酸整合进入蛋白质中，可以系统地改变蛋白质的结构和生物学特性。然而，到目前为止研究人员只能做到一次将一个合成氨基酸整合进一个蛋白质中，因此一次只能改变蛋白质的一种特性。
下列哪项是以上论述所需要的前提( )

A:改变蛋白质的结构，就可以改变蛋白质的生物学特性 B:研究人员一次只能改变一个蛋白质的结构 C:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种结构 D:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种特性

合成氨基酸特征与20中标准氨基酸不同，讲这些合成氨基酸整合进入蛋白质中，可以系统地改变蛋白质的结构和生物学特征。然而，到目前为止研究人员只能做到一次将一个合成氨基酸整合进一个蛋白质中，因此一次只能改变蛋白质的一种特征。 ? ?下列哪项是以上论述所需要的前提?

A:改变蛋白质的结构，就可以改变蛋白质的生物学特征 B:研究人员一次只能改变一个蛋白质的结构 C:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种结构 D:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种特性

合成氨基酸特征与20中标准氨基酸不同，讲这些合成氨基酸整合进入蛋白质中，可以系统地改变蛋白质的结构和生物学特征。然而，到目前为止研究人员只能做到一次将一个合成氨基酸整合进一个蛋白质中，因此一次只能改变蛋白质的一种特征。 下列哪项是以上论述所需要的前提

A:改变蛋白质的结构，就可以改变蛋白质的生物学特征 B:研究人员一次只能改变一个蛋白质的结构 C:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种结构 D:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种特性

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A:改变蛋白质的结构，就可以改变蛋白质的生物学特性 B:研究人员一次只能改变一个蛋白质的结构 C:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种结构 D:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种特性

合成氨基酸特征与20中标准氨基酸不同，讲这些合成氨基酸整合进入蛋白质中，可以系统地改变蛋白质的结构和生物学特征。然而，到目前为止研究人员只能做到一次将一个合成氨基酸整合进一个蛋白质中，因此一次只能改变蛋白质的一种特征。
下列哪项是以上论述所需要的前提？（）

A:改变蛋白质的结构，就可以改变蛋白质的生物学特征 B:研究人员一次只能改变一个蛋白质的结构 C:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种结构 D:一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种特性