啤酒酿造过程中加入一定量的辅助原料是为了（）。

题库:啤酒工艺学 类型:多项选择题 时间:2017-06-23 19:00:08 免费下载:《啤酒工艺学》Word试卷

啤酒酿造过程中加入一定量的辅助原料是为了（）。
A.降低生产成本
B.提高啤酒的发酵度
C.改变啤酒的风味
D.改进啤酒的泡沫性能

本题关键词:银麦啤酒,绿旺芦荟啤酒,金川牌保健啤酒,东阿泉牌阿胶啤酒,趵突泉牌啤酒(复方SOD型),酒酿,酒五味子,中华裕酒(原名：中华鞭酒),酒,龄龄牌酒(原名：龄酒);