某品牌汽车销售商为了对该品牌汽车的销售情况做出准确判断，需要对汽车市场的汽车总体销售量,不同类别的汽车销售量以及一些具体规格型号汽车的销售情况进行预测。为预测该品牌汽车2012年的销售量，预测人员首先利用相关类推法进行了初步推断，然后又调查该品牌汽车最近几年的实际销售量，具体情况见下表。

利用相关类推法进行初步推断时，该品牌汽车销售商可以利用的商品之间的相关关系包括( )。

A:时间上的先行,后行关系 B:可替代商品的关系 C:互补性关系 D:对比关系

某品牌汽车销售商为了对该品牌汽车的销售情况做出准确判断，需要对汽车市场的汽车总体销售量,不同类别的汽车销售量以及一些具体规格型号汽车的销售情况进行预测。为预测该品牌汽车2012年的销售量，预测人员首先利用相关类推法进行了初步推断，然后又调查该品牌汽车最近几年的实际销售量，具体情况见下表。

采用上期销售量法计算，该品牌汽车2012年销售量的预测值为( )万辆。

A:95 B:100 C:105 D:110

某品牌汽车销售商为了对该品牌汽车的销售情况做出准确判断，需要对汽车市场的汽车总体销售量,不同类别的汽车销售量以及一些具体规格型号汽车的销售情况进行预测。为预测该品牌汽车2012年的销售量，预测人员首先利用相关类推法进行了初步推断，然后又调查该品牌汽车最近几年的实际销售量，具体情况见下表。

采用算术平均数法计算，该品牌汽车2012年销售量的预测值为( )万辆。

A:90 B:100 C:105 D:110

水烹法是利用（）不断对流将原料加热成熟。

A:食物 B:蒸汽 C:液体 D:固体

烹：

下列烹法中适合在出锅前加入明醋的是______。

A:焖、炒、烹、熘 B:涮、炒、烹、炖 C:爆、炒、蒸、熘 D:爆、炒、烹、熘

炸烹和干烹基本相似，所不同的是( )。

A:干烹的糊小、汁大 B:炸烹的糊小、汁大 C:干烹的糊大、汁小 D:炸烹的糊大、汁大

生烹为常用烹调技法，它的主要调味特点是（）。

A:烹醋 B:烹酱油 C:烹蚝汁 D:烹汁

炸烹和干烹基本相似，所不同的是（）。

A:干烹的糊小、汁大 B:炸烹的糊小、汁大 C:干烹的糊大、汁小 D:炸烹的糊大、汁大