下列关于简易早餐执行标准描述错误的是哪一项？（）

A:酒店根据公司指导意见，可结合具体情况自定简易早餐售卖价格 B:酒店每天最多安排不超过3位员工负责简易早餐工作 C:酒店简易早餐的制作过程中不可动用明火 D:适用于早餐月营业额不超过1万的酒店

下列关于早餐券的使用叙述错误的是哪一项（）？

A:《早餐券登记本》上是只登记前台售卖的现金早餐券（包括挂账早餐券、赠送早餐券） B:售卖的早餐券上需要填写售卖日期并盖“前台收讫章” C:使用《杂项收入转账单》为客人挂账时，不领取早餐券 D:早餐结束后，整理统计售卖早餐券、赠券的数量和金额

英国人特别重视早餐，是因为他们的正餐往往安排在（）。

A:早餐 B:午餐 C:晚餐 D:自助餐

法国人的早餐是典型的（）。

A:英式早餐 B:欧陆式早餐 C:美式早餐 D:百慕大早餐

客人退早餐券，现金退回的应在PMS系统的（）中操作。

A:早餐券领用 B:早餐券销售 C:早餐券退回

西餐早餐可分为（）

A:欧陆式早餐 B:美式早餐 C:英式早餐 D:行政式早餐

下列属于美式早餐特点的是（）

A:早餐有蛋有肉而且食品量大 B:早餐量小一般无蛋无肉 C:早餐有蛋无肉 D:早餐有蛋有肉，而且食品量小

早餐的种类有（）

A:美式早餐 B:欧式早餐 C:英式早餐 D:徳式早餐